生活の知恵袋 YOSEMITE

「役立つ話」「面白い話」「気になる話」を分かりやすく!

「 料理・食材 」 一覧

はと麦茶って苦いの?苦味の少ない美味しい入れ方は?

  2017/05/22    料理・食材

だんだんと暑くなってきて、お茶を沸かす回数も増えてきました。   突然 …

納豆の賞味期限切れはいつまで大丈夫?白い粒が出てきたら‥

  2017/05/08    料理・食材

あなたは賞味期限って、どのくらい気にしますか?   私はこのところ胃痛 …

煮卵の作り方!簡単・短時間で半熟とろとろにする方法は?

  2017/05/02    料理・食材

この間、ラーメンを食べに行ったんです。そしたら、そこのラーメンに入っていた煮卵が …

ヤクルトの賞味期限!切れたものを飲むとどうなる?

  2017/04/12    料理・食材

実家に帰った時の話なんですが、 「ヤクルト頼んだけど飲むの忘れてたまってるから、 …

温泉卵の賞味期限は?期限が切れた後も食べられる?

  2017/04/01    料理・食材

温泉卵を買いに行ったのですが……   温泉卵が4個で200円。 &nb …

飲むヨーグルトの飲み過ぎって、体によくないの?

  2017/03/26    料理・食材

時々、なんだか無性に欲しくなるものってありませんか? 私の場合、飲むヨーグルトが …

手作りマリネの日持ちは何日くらい?野菜, 魚の刺身入りは?

  2017/03/18    料理・食材

突然ですが……   あなたは家でマリネを作りますか?   私 …

お弁当を夜作るのは大丈夫?朝までは冷蔵庫?夏,冬の注意点

  2017/03/06    料理・食材

昨春、下の息子もようやく小学校へ入学し、お弁当作りから開放された筆者。「ようやく …

ご飯の日持ちはどのくらい?冷凍, 冷蔵, 常温の違いは?

  2017/02/21    料理・食材

炊飯器で炊いたご飯を、きっちり食べ切ることって少ないですよね。 残ったご飯は、ど …

煮物って冷凍保存できるの? かぼちゃ,ひじき,筍など

  2017/02/17    料理・食材

大量に作った煮物を腐らせてしまったことはありませんか? 「煮物を大量に作ると、3 …

煮物の日持ちはどれくらい? かぼちゃ,ひじき,大根など

  2017/02/16    料理・食材

私、煮物を作ってます。 大事な家族に食べさせたい。 しかし時間がかかってしまうん …

スープの日持ちはどのくらい?常温, 冷蔵, 冷凍の違いは?

  2017/02/15    料理・食材

ダイエットもしたいし、野菜をたっぷり使ったスープを食べよう! そう思ってお鍋にた …

どら焼きの賞味期限切れを食べても大丈夫?

  2017/02/11    料理・食材

突然ですが、どら焼きって美味しいですよね♪筆者も大好きなんです。 ドラえもんが大 …

あんこの賞味期限に要注意!手作り~市販品の日持ちは?

  2017/02/07    料理・食材

突然ですが筆者、今ダイエット中なんです~(えっ?興味無い?) でも、大の甘党であ …

ドライイーストは代用できる?ベーキングパウダーとの違い

  2017/02/04    料理・食材

ドライイーストとベーキングパウダー。 どちらも、パンやお菓子を作る際に、生地を膨 …

あさりの砂抜きで口が開かない!ときの7つのポイント

  2017/01/19    料理・食材

毎年2月か3月頃になると、旬の素材であるあさりが目につき始めます。 お店で「春の …

コンビニ弁当の消費期限が過ぎた!危険?大丈夫?

  2016/12/29    料理・食材

あぁ、さっき食べたコンビニのエビグラタン美味しかったなぁ…… あ、筆者はコンビニ …

煮卵の日持ちはどのくらい?冷蔵庫4日目からは要注意!

  2016/04/11    料理・食材

煮卵って、時間を置くほど味が染みてうまいんですよね! ラーメンに入れてよし、酒の …

梅干しに白カビや黒カビって不吉?原因はあるの?

  2015/05/23    料理・食材

梅干しは昔からある「保存食」。でも、最近スーパーに「賞味期限」の書かれた梅干しが …

たらの芽!とげはどう処理する?天ぷらの下ごしらえ

  2015/05/16    料理・食材

「たらの芽」って、山菜の中でもすごく美味しいと思いませんか?   &n …