生活の知恵袋 YOSEMITE

「役立つ話」「面白い話」「気になる話」を分かりやすく!

「 料理・食材 」 一覧

オーブントースターの温度調節機能で料理上手!目安はどのくらい?

  2018/10/16    料理・食材

オーブントースターで料理をするとき、あなたは温度の調節をどうしていますか? オー …

割れた卵の日持ちはいつまで?長持ちさせる保存方法はコレだ!

  2018/10/13    料理・食材

食材の買い出しでスーパーへ行くと、卵に肉に野菜にパンに…と荷物が重くて大変ですよ …

海ぶどうの味や食感ってどんな感じなの?味付けはどうしたらいい?

  2018/10/11    料理・食材

「海ぶどうってどんな味?」「食感はどうなの?」と疑問に思ったことはありませんか? …

食器にカビが生えた!竹や木製食器のカビ取りはどうしたらいいの?

  2018/10/09    料理・食材

木製のサラダボール、おしゃれに盛り付けようと久しぶりに出してみるとなんとなく黒ず …

冷凍うどんは自然解凍で簡単においしく食べられるってホントなの?

  2018/10/08    料理・食材

常備食としても便利な冷凍うどんは、パパッと茹でて食べられるので、忙しい主婦にはう …

ひき肉の消費期限が2〜3日過ぎた!少しでも心配ならコレを読んで!

  2018/10/06    料理・食材

ひき肉は消費期限が短くて傷みやすいので、早めに使い切ってしまわないといけない食材 …

牛肉の消費期限が1日過ぎたけど大丈夫?いつまで食べられるの?

  2018/10/05    料理・食材

買い忘れがあった時など、いつもよりも遅い時間帯にスーパーへ行くとタイムセールをや …

砂糖の重さ(g)を計量カップで量る方法!便利な換算表はコレだ!

  2018/10/04    料理・食材

お菓子作りには”秤”が欠かせませんが、もしなければ計量カップでも砂糖の重さを量れ …

ナスが茶色く変色してた!その原因と食べても平気なのか調べてみた!

  2018/10/03    料理・食材

ナスといえば皮が濃い紫色で中が白いのが魅力ですが、切ってみたら茶色く変色していた …

もやしを生で食べると危険なの?こんなときは食中毒に要注意!

  2018/09/28    料理・食材

ダイエットに、野菜の値段が高くて困る時に、あともう一品を簡単に作り足したい特に… …

焼き鳥の希少部位「つなぎ」とは?感動するほど美味しいって本当?

  2018/09/26    料理・食材

子育て中だと、なかなかお酒を提供するお店に行く機会がありませんよね。 我が家も久 …

お米5キロや10キロの値段の相場は、どれくらいが普通なの?

  2018/09/25    料理・食材

あなたはお米の相場をご存知でしょうか? 最近では様々な種類のお米が出てきています …

カレーは常温で何時間〜何日まで大丈夫なの?夏と冬の注意点を解説!

  2018/09/22    料理・食材

カレーをひと晩寝かせると美味しくなると聞いたのですが、常温で放置していると変な匂 …

スコーンが日持ちする期間はどれくらい?常温,冷蔵,冷凍の違いは?

  2018/09/21    料理・食材

私はつい先日コストコに行きスコーンを買ったのですが大量だったので、「スコーンてど …

秋刀魚の鱗(うろこ)取りはどうしたらいいの?下処理のコツは?

  2018/09/13    料理・食材

暑い夏が過ぎて涼しくなってくると、疲れていた体もラクになって食欲が湧いてきますよ …

人参の種が発芽するまでに要する日数は?上手な栽培方法はコレだ!

  2018/09/12    料理・食材

ある日、実家に預けていた3歳の息子を迎えに行くと、うれしそうに人参の種袋を持って …

京都満月「阿闍梨餅」のカロリーは?たくさん食べても大丈夫?

  2018/09/05    料理・食材

京都のお土産として人気の高い阿闍梨餅。 モッチリとした皮にたっぷりの粒あんが、と …

京都満月「阿闍梨餅」の賞味期限はどのくらい?期限切れの対処法は?

  2018/08/27    料理・食材

ここ数年京都のお土産としてぐんぐん人気が出てきた阿闍梨(あじゃり)餅は、しっとり …

梅干しは常温で保存できる?賞味期限がない梅干しは存在するの?

  2018/08/15    料理・食材

暑い日が続くと気になってくるのが、食品が傷んでいるかどうかです。ここのところは酷 …

梅干しの賞味期限が切れてた!食べられるの?食べられないの?

  2018/07/20    料理・食材

冷蔵庫を開けると、奥のほうに何かが…。よく見ると、一番上の棚の奥に梅干しがちょこ …