生活の知恵袋 YOSEMITE

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手作りマリネの日持ちは何日くらい?野菜, 魚の刺身入りは?

      2017/10/14



突然ですが……
 
あなたは家でマリネを作りますか?
 
私はお刺身の入ったマリネが大好きなんですが、あれって即!食べ切らないと、腐りそうですよね。
 
だからいつも、食べ切れる量だけ総菜屋さんで買っています。
 
 
しっかーし!!
 
総菜屋のマリネは高いっ!(>_<)
家族の人数分を買うと、食費の都合でマリネとご飯で終わってしまう…。
 
で、結局いつも、1人で昼ご飯を食べる時にこっそり買っております。
 
本当はマリネを家で作りたい!
そして家族にも食べさせてあげたい!!
 
というわけで今回は、
 
「マリネってどれぐらい日持ちするの?」がテーマです。
 
マリネの日持ちは私にとって大事な問題です。
どうせなら作り置きして何日か続けて出したいし♪が本音ですけどね(笑)
 
まずはマリネの基本から、私と一緒に勉強しましょう!
 

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