2017-10

小麦粉と薄力粉はどんな違いがあるのか、中力粉や強力粉との違いや使い分け方、レシピでは中力粉や強力粉を使わなければいけないのに薄力粉しか手元にない場合の代用方法、開封後の薄力粉を上手に保存する方法など料理の基本となる小麦粉の使い方を紹介します。

待望の妊娠で赤ちゃんの誕生を待つことほど幸せなことはないでしょう。赤ちゃんの誕生を待つことに専念できるのは、はじめての妊娠ならではの特権です。赤ちゃんとの生活を思い描いて、あれこれ夢が膨らみますね！ 一つ気がかりがあるとすれば、それはズバ...

料理に黒胡椒をたっぷりかけると、「胡椒にも塩分が含まれているんじゃないの…？」と主人に心配されてしまいました。 胡椒に塩分はあるかなんて知らなかったので驚いたので調べてみたところ、微量の塩分が含まれていることがわかりました！ ...

昔と違い現代は派遣社員においてもさまざまな働き方があり、中でも特定派遣は人気の働き方で、競争も激化していますよね。 特に、スタッフサービスが提供しているミラエールは、人気があるため不採用になる方も多いようで、実は私もその一人で...

最近はスパイスやハーブなどの種類がとても増えましたよね！ 実際にどれを何に使うのか、わからない場合も多いのではないでしょうか？ その中で、今回取り上げたいのが…シナモンスティック!! あなたは実物を見たことがありますか？...

仕事の面接で一番悩むのが、服装ではないでしょうか？ 正社員であれば「スーツ」、アルバイトやパートであれば「カジュアル」…でも、「契約社員」の場合はどうでしょう？ 正社員ではないからきっちりしていなくても… かと言って、アルバイトやパ...

別れた元恋人にうまく気持ちを伝えて復縁したいなど、恋愛を成就させる方法として話題になっているのが「思念伝達」です。 思念伝達とは、「思念」＝「心に深く思っていること」という意味で、それを相手に対して「伝達」する。 つまり...

以前付き合っていた元彼のことがなかなか忘れられなくて、復縁のきっかけを掴むためにまずは連絡をしたいけど、 そもそも別れたのは自分から振ったのが原因で、それでも元彼に連絡をしたい、できれば復縁をしたい・・・なんて難しそうに感じられますよ...

揚げ物やこってりした味付けの炒め物などのガッツリ系おかずを作ると、さっぱりとした副菜が欲しくなりますね。 そんなときにササッと作れて、食卓を豊かにしてくれるのが”酢の物”ですが、結構あまってしまいがちなんですよね…。 そこで気に...

行楽シーズンになると、いつもより遠くへ出かけてみたくなりますよね。 行きたい場所はたくさんありますが、名所はどこも遠い！ 先日、車で出かけたのですが、子どもの乗り物酔いが激しくなって、酔い止めを求めて右往左往…。 なかなか...

常備菜として作り置きしておくと便利なポテトサラダは意外と日持ちしないもので、気がつくと酸っぱい臭いを放つようになりますよね。 冬場なら比較的日持ちするかもしれませんが、夏場だとお弁当に入れるのは絶対避けるべきNG食材の一つと言われるほ...