2020-03

生活関連

大学教授への宛名書き・敬称|手紙やメールを送るときの注意点

私が勤めている会社の顧客に大学の先生がいらっしゃいます。 普段の電話やメールのやり取りは、教授より研究室の学生さんが多いのですが、あらたまった書類を教授宛にお送りする機会がありました。 そこで止まった私の手…。宛名の書き...
2020.04.04
料理・食材

牡蠣の加熱時間は何分なら安全?ノロウイルスや食あたりを防ぐ方法

牡蠣って美味しいですよね。でも「加熱してもノロが怖い」というイメージがあって、自分で買って料理をする勇気がありません。 私が「加熱しても怖い」と思っているのは、友人から「牡蠣鍋を食べて食中毒症状が出た!加熱してもあたることがある」と話...
2020.04.04
ダイエット(New)

毎日ココアは太るのか?夜寝る前でも太らない飲み方を解説するよ!

先日コストコに行った友人が、マシュマロ入りの「スイスミス ココア」をおすそ分けしてくれました。飲んでみると、おいしいけどとっても甘い! 飲み続けたら、太るのは間違いなさそうです。せっかくいただいたので上手に飲みきろうと思っていますが....
2020.06.14
ダイエット(New)

じゃがいもはダイエットに不向き?実際の口コミや効果を徹底調査!

じゃがいもは色々な料理に使えるので重宝しているのですが、ダイエットには不向きというイメージがあって食べるのを躊躇することがあります。 私は白米やパンなどの炭水化物と同様、ダイエットの時には避けた方が良いのかと思っていたのですが、どうや...
2020.06.14
生活関連

フライパンのカビの落とし方|完全対処法と予防策を教えます!

先日キッチンの大掃除をしていたら、シンク下にずっとしまい込んでいたフライパンに緑のカビが生えているではありませんか! 食べ物を放置していたわけでもないので、カビって生えることがあるんですね…。 フライパンに白い汚れが付いたことは...
2020.04.04
ダイエット(New)

野菜ジュースは太るのか?糖質オフや砂糖不使用の効果や飲み方のコツ!

40歳を過ぎて中年太りになってきた夫が、ダイエットのために野菜ジュースを飲み始めました。でも私は「ジュースに変わりないんだから太るんじゃない?」と疑っています。 夫は「野菜は嫌いだけどジュースなら甘味があるから飲める」と言いな...
2020.06.14
ダイエット(New)

味噌汁は太るのか?夜寝る前の注意点などダイエット中の飲み方も解説!

私は味噌汁が大好きです。味噌汁で太るなんていうイメージはないので、寝る前や夜中にお腹が空いて飲むこともあります。 ところが、痩せたくて糖質制限ダイエットを調べると、「加熱して甘くなる野菜は糖質量が多くて太りやすい」という情報が...
2020.06.14
ダイエット(New)

毎日カレーは太るのか?その理由と朝や夜の太らない食べ方も解説するよ!

我が家は5人家族なので、カレーを大鍋で作ります。意外と残った場合は、私が朝も夜も毎日カレーを食べ続けることになるのですが、太る心配は無いのでしょうか? 食べた後の皿にベッタリとついた脂を見ると、「この脂って、太る原因になるよな...
2020.06.14
生活関連

洗剤が固まるのを解消したい!粉末や液体の固まった洗剤の戻し方

以前は洗濯に粉末洗剤を使っていたのですが、赤ちゃんの肌に優しいのは液体洗剤だと聞き、出産を機に使わなくなりました。 しばらくぶりに粉末洗剤の使い残しを発見し、「もったいないな…大人の服の洗濯に使おうかな…」と開けてみたら、固ま...
2020.04.04
ダイエット(New)

グミは太るの?カロリー別ランキングと太らない人の上手な食べ方

私は車の運転のお供に、グミを何種類か常備しています。毎日1袋以上は食べるのですが、グミって太るのでしょうか? 集中力が落ちてきたらハードな食感の男梅やタフグミ、小腹が空いたらハリボーやピュレグミというように次々と食べているので...
2020.06.14
生活関連

冷凍食品を解凍後の再冷凍は危険なの?食品別に注意点を教えます!

調理時間を短縮できて、長期保存できる冷凍食品はとても便利ですよね。 私も冷凍ブロッコリーを愛用しているのですが、間違えて冷蔵庫に入れてしまい溶かしてしまったことがあります。 慌てて再冷凍したのですが、その後食べても大丈夫か気にな...
2020.04.04
料理・食材

タルトの賞味期限を大解剖!市販品や手作り品の日持ちを全て解説

つい先日、コンビニに行ったら美味しそうなタルトが視界に入り、迷わず手に取って購入したのですが…。帰ってから袋ごと棚に置いておいて、そのまま存在を忘れてしまいました! 気付いたときには「時すでに遅し…」で、賞味期限切れになっていたんです...
2020.04.04
ダイエット(New)

飴は太るのか?ミルク飴・水飴・ノンシュガーなど種類別に解説するよ!

仕事中に息詰まると、飴を連続で食べてしまいます。太るかも...と思いながらも、甘いものを口に入れると、気が紛れるんですよね。 仕事場にはお気に入りのパイン飴・ミルク飴などが常備してあり、1袋食べきってしまうときもあります。 ...
2020.06.14
ダイエット(New)

春雨の炭水化物量やカロリーを比較!ダイエットに良くないって本当?

春雨の原材料は、じゃがいもなどのでんぷんです。でんぷんとは炭水化物なのかなと思って調べると、そうでした。 「春雨はヘルシー」というイメージ、「炭水化物は太る」というイメージですが、どちらが正解なのでしょうか? 私は40歳...
2020.06.14
生活関連

電気ポットの空焚きは火事になる?事故の危険性と注意点を解説!

親子3世代で暮らす我が家では、ポットが必需品です。でも祖父母が、何度か空焚きをしてしまい困っているんです...。 空焚き防止機能がついている電気ポットではありますが、内側の素材が劣化してきたように感じます。 これからも何...
2020.04.04
料理・食材

じゃがいもが固いときの対処法|柔らかくするコツを徹底解説!

じゃがいもはいろいろな料理に使えるので、よく使う食材の1つですよね。 ただ、困ったことに失敗することも多く、調理したじゃがいもが固いまま…なんて経験をしたことはないでしょうか? 私も先日急いで作ったカレーを食べると、じゃがいもが...
2020.04.04
生活関連

鍋の空焚きはどうなる?焦げや変色などの危険性と空焚き後の対処法

鍋に水を入れて沸くまでの間に他のことをやり始め、空焚きしてしまったことはないでしょうか? 私は先日、初めてやってしまいました。それでもガスコンロに安全機能がついていたおかげでセーフ。火事にならずに済みました。 もし空焚き...
2020.04.04
生活関連

フライパンの空焚きが危険なケースと空焚きしてしまった後の対処法

先日、奮発してティファールのフライパンを買いました。大切に使おうと心に決めて注意書きを読むと、「空焚きしないで下さい」と書かれています。 私はこれまで、手頃な値段のテフロン加工(フッ素加工)のフライパンを、1年に2回くらい買い替えなが...
2020.04.04
料理・食材

ジャムの危険なカビの見分け方|その対処法と防止策も教えます!

朝食のトーストに塗ろうとジャムの瓶を開けたところ、白と緑のカビが生えていました。 中身もたくさん残っていますし、なんといっても賞味期限はまだまだ先!食べられるなら食べたいところです…。 「表面のカビだけ取り除くと食べられ...
2020.04.04
生活関連

放置した鍋に白や黒のカビが生えた!簡単な取り方や対処法を紹介

鍋の中の料理をそのまま放置して、カビが生えたことはありませんか? 先日、カレーが入った鍋をコンロの上に放置したまま出かけて、2日後に帰ったら見事に白と黒のカビを見つけて大ショック! 鍋の中でカビが生えてしまうと、たとえ洗...
2020.04.04
料理・食材

三つ葉は生で食べられる!おすすめ生食レシピ&おいしい食べ方のコツ

お吸い物や丼物には、生の三つ葉が控えめに添えられていますよね。あの三つ葉を、もっとたくさん食べたい!と感じている方は多いのではないでしょうか? でも普段からよく生で食べる野菜ではないので、赤ちゃんや子供でも生食して大丈夫なのか...
2020.04.04
料理・食材

焼き芋の栄養素や成分、すごい効果を大解剖!冷やすといいって本当?

焼き芋は、他のさつまいも料理に比べて甘味が強いですよね。栄養もたっぷり含まれていそうで腹持ちもいいので、私は体重管理が必要な妊婦時代によく食べていました。 最近は子供と一緒に食べるようになったのですが、改めて考えると詳しい栄養...
2020.04.04
生活関連

コップのカビの取り方|歯磨き用など対処法と予防策を教えます!

先日洗面所に置いてある歯磨き用のコップをふとみると、底の方にカビのような黒い点を発見しました。 慌てて洗ったのですが、気が付かずにカビが生えたまま何回か使ってしまったかもしれません…。 そして洗ったはいいものの、そのまま使い続け...
2020.04.04
料理・食材

豆苗は生で食べられる?生食の注意点と美味しい食べ方のコツ

生の豆苗をサラダにして夕食に出すと、「生臭い!まずいし、そもそも生で食べられるの?」と聞かれました。 豆苗の袋に「お鍋に、サラダ・炒め物にも」と書いてあったので、当然生食OKだと思い込んでいたのですが、実は危険なのでしょうか?...
2020.04.04
料理・食材

かぼちゃは生でも食べられる!生食できる種類とおすすめの食べ方

料理系のYouTubeを見ていると、おすすめ動画に「生のかぼちゃサラダ」が出てきました。 かぼちゃは種類が豊富なので「生食用のものを使うのかな?」と思って見てみると、皮が緑で中が黄色の、普通のかぼちゃを使っているように見えます...
2020.03.14
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