"レシピ"

京都のお土産でもらったわらび餅の箱を捨ててしまい、いつまで食べられるのかわからなくなってしまいました。 「わらび餅＝生もの」という感じで日持ちはしないのではないかと漠然とした印象はあるものの、果たして賞味期限がどれくらいのものなのか、全く見...

パン屋さんに行くと惣菜パンを買いすぎて食べきれなくなることはないでしょうか？私はよくあります。 肉や乳製品を使った総菜パンもあり日持ちしなさそうなので、冷凍保存できれば安心ですよね。 今回は、総菜パンは冷凍できるのか？温め直してもおいしさが...

【管理栄養士監修】お米は腐ることはあまりありませんが、カビや虫が発生することがあるので注意が必要です。常温や冷蔵での日持ち目安や保存方法に加え、炊いた後の日持ちなどもあわせてご紹介していきます。

【管理栄養士監修】生や冷凍エビが賞味期限切れの場合は食べられるのかや、冷凍保存・調理後の場合の日持ちなどをご紹介しています。腐ったときの見分け方やアレンジレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

先日我が家の子供達が、長崎のお土産で頂いたカステラを初めて食べて、とても気に入りました。 その後、何度かお取り寄せしたのですが、現在は飽きてしまったようです。 賞味期限が怪しいカステラが、多めに残ってしまいました。 カステラは、賞味期限切れ...

【管理栄養士監修】栗の日持ちについて、保存方法ごとに解説しています。生栗だけでなく市販品の賞味期限などもご紹介していますよ。腐った場合の見分け方や上手な保存方法などもご紹介しているので、ぜひ参考にしてくださいね。

百貨店の催事に行くと、八天堂のクリームパンが出店していました。 私が住んでいる地域では珍しいお店です。冷凍販売で賞味期限も長いので、たくさん買ってみました。 私は八天堂のクリームパンに出会って初めて、冷凍できるクリームパンがあることを知りま...

【管理栄養士監修】あんぱんを美味しく保存するなら、冷蔵ではなく冷凍がおすすめです。パンを乾燥させずに冷凍すると、2週間以上日持ちさせることも可能です。そのほか上手な解凍方法やアレンジレシピなどもご紹介しています。

【管理栄養士監修】餃子の皮の賞味期限は、2週間～1ヶ月程度です。多少の賞味期限切れであれば食べられることも多いですが、傷んでいないかよく確認しましょう。この記事では食べられるかどうかの見分け方や保存方法などをご紹介しています。

生卵をスーパーから買ってきたまま、冷蔵庫に入れ忘れて半日常温におきっぱなしにしてしまいました･･･。常温放置した卵は食べても大丈夫なのでしょうか？ 実は冷蔵庫の中には賞味期限が昨日までの卵も眠っていて…今我が家には食べられるかどうかわからな...