"腐る"

料理・食材

冬瓜は腐るとどうなる?ぬめりや変色の見分け方・日持ち期間

冬瓜は腐ると嫌な臭いがしたり溶けて強いぬめりが出たりしますが、断面の少し変色なら傷んでいるだけかもしれないので、腐った特徴がないかを確認しましょう。冬瓜を無駄なく美味しく食べられるように、見分け方や保存方法・食べ方まで紹介します。
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タバスコは腐るとどうなる?賞味期限切れの見分け方や保存方法

タバスコは基本的に腐ることがありませんが、劣化して変色したり分離することがあります。劣化を防ぐには、直射日光を避けた常温で保存して、開封後は3ヶ月以内に消費しましょう。
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しらすが臭い原因と腐るとどうなるかの見分け方|臭み消し方法も解説

しらすが臭い原因が特有の臭みである場合は問題なく食べられますが、腐っている場合は食べられません。食べられるしらすの見分け方と臭くならない対処法と保存方法、美味しく食べるレシピを紹介します。
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ウインナーが腐るとどうなる?変色・ぬめりなど食べられるかの見分け方

ウインナーは腐ると臭いや色などに変化が現れるため、それらの特徴を確認すればまだ食べられるかの判断ができます。ウインナーが腐る原因や冷蔵・冷凍での正しい保存方法を解説し、劣化したウインナーを美味しく食べ切るためのおすすめレシピもご紹介します。
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ブルーチーズは腐るとどうなる?カビや変色の見分け方と保存方法

ブルーチーズの青カビは食べられますが、白やピンクなどほかの色のカビは体に悪影響を及ぼすかもしれません。でも表面の変色や水は問題なく食べられます。ブルーチーズが腐るとどうなるかや保存方法、食べ方まで詳しく解説します。
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ごま油は腐るとどうなる?酸化の見分け方と開封後の保存期間

ごま油は腐ることはありませんが、酸化により品質が劣化することはあるので注意が必要です。酸化するとどうなるのか見分け方や、未開封・開封後の保存期間の目安、できるだけ日持ちさせる保存方法のコツなどを紹介します。
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アイスは腐るのか?腐らないのか?賞味期限が書いてない理由は

アイスは冷凍保存していれば腐ることはありませんが、長期間冷凍庫に入れていると風味が劣化することはあります。アイスが腐らない理由や、賞味期限が書いてない商品が多い理由、保存のコツ、溶けたアイスの食べ方などを紹介します。
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新玉ねぎは腐るとどうなる?保存期間や長持ちする方法も解説

新玉ねぎは腐りやすいですが、カビや白い汁があっても食べられる場合があります。腐るとどうなるかや正しい保存方法を知らなければ無駄にしてしまうかもしれません。長持ちさせるために、見分け方や保存期間・方法について解説します。
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にんにく酢は腐るの?賞味期限や食べごろ・保存するときの注意点

にんにく酢は仕込んでから1ヶ月ほどで食べごろになり、熟成させながら1~2年食べられますが腐る可能性もあります。ただし青い変色は腐敗ではありません。食べられるかどうかの見分け方や、にんにく酢の効能について解説します。
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豆乳が酸っぱいとき飲んだら危険?腐るとどうなるかの見分け方は

豆乳が酸っぱいときは、保存の方法が悪くて腐っている可能性が高いため飲まない方が良いです。豆乳は腐るとどうなるのかや、日持ちがする保存方法、アレンジレシピなどを紹介します。
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