料理・食材

料理・食材

ふきのとうは体に悪い?毒性があるって本当?食べ過ぎの注意点

ふきのとうには毒性がある為、食べ過ぎは体に悪い影響を及ぼすおそれがあります。ですが、あく抜きをしたり食べる量を抑えたり注意すれば大きな問題はありません。扱う際の注意点やあく抜きの方法、含まれる栄養素について紹介していきます。
料理・食材

ねこぶだしは体に悪いの?塩分や添加物が心配?デメリットを解説

ねこぶだしは過剰摂取で塩分過多で高血圧や腎機能低下などの可能性があり、体に悪いデメリットをいわれることがありますが適切な使い方をすれば心配はいりません。この記事では、原材料や添加物・塩分量、濃縮タイプの万能調味料のメリットなどの情報をお届けします。
料理・食材

高菜は体に悪い?食べ過ぎると消化不良になる?デメリットを解説

高菜を過剰摂取すると、高血圧・むくみ・消化不良などの体に悪い影響が出る可能性があります。しかし、日々の食事に上手に取り入れれば体に良い効果をもたらしてくれるでしょう。この記事では、高菜を食べる際の注意点や美味しい食べ方を紹介します。
料理・食材

お肉の常温放置は何時間まで?1時間はOK?冷蔵庫に入れ忘れは注意

お肉の常温放置は1時間でも食中毒発症のおそれがあるため、冷蔵庫への入れ忘れは危険です。種類や加工の仕方で日持ち期間が変わるため、出しっぱなしは何時間まで大丈夫かの目安や腐ったときの見分け方、正しい保存と解凍方法を紹介します。
料理・食材

黒糖は体に悪い?食べ過ぎによるデメリットや1日の摂取量を解説

黒糖の食べ過ぎは体に悪い影響がありますが、適量であればダイエットに効果が期待できるメリットもあります。1日の摂取量のめやすや体に良い成分、風味や特徴を生かした活用方法についてご紹介します。
料理・食材

モロッコヨーグルは体に悪いの?原材料が危険?生産終了の真相は

モロッコヨーグルは原材料がよくわからないため体に悪いと思われますが、少量なら大きな問題はないでしょう。カロリーやトランス脂肪酸の影響も心配ですね。類似品のフラワーヨーグルや生産終了の噂についても紹介します。
料理・食材

釜揚げしらすは体に悪い?塩分量が心配?毎日の摂取量や注意点は

釜揚げしらすに含まれる塩分・コレステロール・プリン体の過剰摂取で体に悪い影響が出る可能性がありますが、カルシウムやEPA、DHAなども豊富に含まれているため、上手に取り入れれば問題ありません。目安摂取量や栄養素について解説します。
料理・食材

グレープフルーツジュースは体に悪い?飲み過ぎによるデメリット

グレープフルーツジュースは体に悪いものではありませんが、飲み過ぎは糖質の過剰摂取に注意が必要です。薬の飲み合わせも気を付けてください。糖質やカロリーの比較、また含まれる栄養素についてメリットも紹介していきます。
料理・食材

ティーパック(お茶・紅茶)の賞味期限切れはNG?開封後の日持ち目安

ティーパック(お茶・紅茶)は賞味期限切れでも多少の期間であれば飲めますが劣化する可能性があります。この記事では日持ち期間や正しい保存方法、古くなったティーパックの活用法などをご紹介します。
料理・食材

ミョウバンは体に悪いの?肌につけると危険?毒性や体への影響は

ミョウバンが体に悪いとされるのはアルミニウムを含むため体への影響や毒性が懸念されるからです。食品のほか化粧品にも使われており肌への影響も危惧されます。皮膚からの吸収も含め、体にとって危険はないかわかりやすく解説します。
タイトルとURLをコピーしました