料理・食材

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食紅は体に悪いの?原料は何?体への影響と危険性・安全性を解説

食紅は体に悪いとされがちですが、法律できちんと管理されているので、通常の食生活で食べる量であれば危険性はほぼありません。この記事では、食紅の原料・安全性の根拠・体への影響が心配な場合の対処法などを紹介します。
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コーンスターチは体に悪い?その危険性・安全性について徹底検証

コーンスターチが体に悪いといわれるのは、成分表示にある添加物や「遺伝子組み換え食品」かどうかの記載から連想されるものと考えられます。どちらも正しく理解することが大切です。原材料や安全性、ほかの粉類との違いを紹介しています。
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ピーナッツバターは体に悪い?食べ過ぎは太る?1日の適量とは

ピーナッツバターは高カロリー・高脂質なので、食べ過ぎで太る可能性や体に悪影響をもたらす可能性があり、食べる量に気をつけたい食品です。適量であれば、糖尿病予防やダイエット効果など、うれしいメリットが期待されるので、正しい食べ方をチェックしましょう。
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鶏ガラスープの素は体に悪い?添加物は多い?無添加おすすめ品も紹介

鶏ガラスープの素が体に悪いと言われるのは添加物や塩分が多く含まれていて危険だと思われているからです。この記事では添加物=危険という誤解を解き、使われている塩分量についても詳しく説明します。完全無添加商品も併せて紹介しています。
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きな粉は体に悪い?危険性は?食べ過ぎによるデメリットを解説

きな粉を食べ過ぎると体に悪いと言われているのは、豊富に含まれる食物繊維やほかの食べ物との組み合わせにより、腹痛や肥満の原因となる場合があるためです。この記事ではきな粉の栄養成分がもたらす健康面へのメリットやデメリットについて解説していきます。
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ミロは体に悪いって本当?飲み過ぎは太る?デメリットや注意点

ミロは体に悪いとされる理由は糖質が多めで太ることや、牛乳で飲む下痢になりやすいからですが、飲み過ぎなければ大丈夫ですし、添加物も問題ありません。この記事では、ミロのデメリットとなる糖質や、おすすめの飲み方などを紹介します。
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麦茶は体に悪い?飲み過ぎによるデメリットは?メリットも解説!

麦茶が体に悪いと言われるのは、飲み方や体質によって体調不良が起こるためです。しかし、麦茶には健康に害をなす成分が入っておらず、適量飲めば必要な栄養素を摂取できます。この記事では飲み過ぎによるデメリットや得られる働きなどを解説しています。
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納豆の賞味期限切れ1ヶ月後は食べられる?何日過ぎると危ないか

賞味期限切れ1ヶ月の納豆を食べることはあまりおすすめしませんが、中には食べる人もいるようです。実際の口コミや発酵と腐敗の違いについて、また食べられない状態について紹介していきます。日持ちさせる方法や活用術も参考にしてみてください。
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ブラックコーヒーは体に悪い?飲み過ぎによる健康への影響を解説

ブラックコーヒーにはカフェインが多く含まれ、飲み過ぎると体に悪い影響があると言われています。この記事ではブラックコーヒーを飲む際に気をつけたい適切な摂取量やコーヒーに期待できる嬉しい効果について解説します。
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ハリボーグミは体に悪い?成分・添加物は危険?食べ過ぎの影響は

ハリボーグミが体に悪いと言われるのは、食べ過ぎで消化不良や太る原因になったり、国産品と違い成分や添加物に不安があったりするからです。原材料・栄養成分表の情報や健康にうれしいメリットも紹介するので、ぜひ参考にしてください。
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