生活の知恵袋 YOSEMITE

「役立つ話」「面白い話」「気になる話」を分かりやすく!

「 料理・食材 」 一覧

白身魚フライの冷凍保存方法|サクッとおいしい揚げ方も解説!

  2019/12/03    料理・食材

私はフライの中で白身魚フライが一番好なので、よく手作りします。でも、下ごしらえか …

小麦粉を生で食べると危険!生焼けの見分け方と食中毒の事例

  2019/11/30    料理・食材

小麦粉を使って子ども用におやきを焼いたのですが、何となく中が生焼けのような気がし …

カレールーの余りを冷凍保存する方法|保存期間や解凍のコツも教えます!

  2019/11/30    料理・食材

カレールーの余りでカレーを作ったら、なんだかまずい・・・常温に置いていたので臭い …

おでんは冷凍保存できるの?保存期間や解凍のコツも教えます!

  2019/11/30    料理・食材

「おでんは、大鍋一杯に作るのが美味しい」と個人的に思っています。余ってもアレンジ …

チキンカツの冷凍保存方法|サクッとおいしい揚げ方も解説するよ!

  2019/11/29    料理・食材

ジューシーで食感の良いチキンカツは、我が家で大人気です。安く・簡単に作れるのも魅 …

春雨は調理後も冷凍保存できる!春雨サラダや春巻きなど全て解説

  2019/11/27    料理・食材

春雨はヘルシーでのど越しもいいので大好きなのですが、茹でると意外と量が増えるので …

ハヤシライスを冷凍保存する方法|保存期間や解凍のコツも教えます!

  2019/11/26    料理・食材

我が家の子どもたちはハヤシライスが大好き!体調を崩して食欲がなくなり、回復してく …

マカロニサラダを冷凍保存する方法|保存期間や解凍のコツも教えます!

  2019/11/26    料理・食材

マカロニサラダを作るとき、マカロニを大量に茹ですぎてしまうのは私だけでしょうか? …

羊羹・ういろうは冷凍保存できるの?簡単でおいしい解凍方法も教えます!

  2019/11/22    料理・食材

みなさんは羊羹とういろうをどうやって保存していますか?私は一度にたくさん食べられ …

チーズケーキは冷凍保存できる!簡単でおいしい解凍方法も教えます!

  2019/11/21    料理・食材

コストコで人気の定番デザート・チーズケーキを前から食べてみたいと思っていました。 …

ごぼうに黒い輪や筋、斑点がある!これは食べても大丈夫なの?

  2019/11/21    料理・食材

我が家の子ども達はごぼうが大好きなので良く買うのですが、たくさんあるときは使い切 …

バームクーヘンは冷凍保存できる!簡単でおいしい解凍方法も解説

  2019/11/20    料理・食材

久しぶりにデパ地下に行くと新しいバームクーヘンのお店があり、どれも美味しそうで全 …

なめこは腐るとどうなるの?見分け方や日持ちする期間を調査!

  2019/11/20    料理・食材

先日、買ってから3日目くらいのなめこのパックを開けてみると、ツンと少しだけ酸っぱ …

魚は腐るとどうなるの?日持ち期間や魚の鮮度を見極める方法!

  2019/11/19    料理・食材

我が家の最寄りのスーパーは24時間営業です。毎日朝に買い物をするのですが、明らか …

要冷蔵のハムの常温保存は1日でも危険!腐るとどうなるかも解説

  2019/11/18    料理・食材

自分ではなかなか買いませんが、お歳暮などでもらうハムはとても嬉しいですよね。 ギ …

にんにくは腐るとどうなる?見分け方や日持ちする期間を調査!

  2019/11/18    料理・食材

にんにくチューブ・きざみにんにくなど、すぐに腐る心配がなくて手ごろな値段のにんに …

たけのこは腐るとどうなる?見分け方や日持ちする期間を調査!

  2019/11/18    料理・食材

友人から”たけのこ狩りで収穫して冷凍しておいた”というたけのこを頂きました。解凍 …

なめこの賞味期限や日持ちを調査|腐ると見た目はこうなります!

  2019/11/16    料理・食材

我が家ではなめこを常備しているのですが、冷蔵庫の奥から出てきたのがいつ買ったか定 …

ベイクドチーズケーキの日持ち期間|腐るとどうなるかも解説するよ!

  2019/11/16    料理・食材

お菓子作りを始めようと思って得意な友人に相談したところ、「ベイクドチーズケーキな …

ゆで卵の常温保存は何日後から危ないの?腐るとこうなります!

  2019/11/15    料理・食材

ゆで卵を多めに作って翌朝食べるサンドイッチに使おうと思っていたのに、うっかり冷蔵 …