料理・食材

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ペリエは体に悪いのか|炭酸水の効果は?デメリットとメリット

ペリエは体に悪いわけではありませんが、体質や年齢、持病の有無によっては悪影響が出る場合もあるので、適切な飲み方を知っておくと安心です。この記事ではペリエについて、体に与える影響や成分、適量の目安などを紹介します。
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梅ジャムは体に悪いのか|青梅の毒性とは?食べ過ぎの注意点を解説

生の青梅にはアミグダリンという有害な物質が含まれますが、加熱処理した梅ジャムには毒性はなく安心して食べられます。この記事では生の青梅の毒性や梅ジャムに含まれる栄養成分、また手作りする場合のポイントについてもご紹介していきます。
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モッツァレラチーズは体に悪い?毎日食べると太る?食べ過ぎの注意点

モッツァレラチーズを食べ過ぎると太るだけではなく、下痢や頭痛の原因になり体に悪い影響があると言われています。栄養価は高いですが塩分を多く含むので、毎日食べる場合は摂取量に気をつけましょう。この記事では、モッツァレラチーズを健康的に食べるために知っておきたい知識を紹介します。
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黒ごまを食べ続けた結果|毎日食べたらどうなる?良い点と悪い点

毎日黒ごまを食べ続けた結果、豊富な栄養のおかげで健康や美容にメリットを感じる人もいますが、食べ過ぎでデメリットを感じる人もいます。黒ごまを毎日食べたらどうなるのか、デメリットを引き起こさない食べ方などを紹介します。
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ジンジャーエールは体に悪い?良い?飲み過ぎによる健康への影響

ジンジャーエールは飲み過ぎると体が冷えたり、糖質の摂り過ぎが体に悪いといわれることがあります。この記事ではジンジャーエールの成分や飲み方の工夫、生姜の体に良い栄養素や健康効果・活用法などの情報をお届けします。
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蒲焼さん太郎は体に悪い説|致死量はある?食べ過ぎの注意点は

蒲焼さん太郎は「致死量がある」「肌荒れする」などの噂がありますが、食べ過ぎなければ体に悪いわけではありません。適量なら食品添加物や塩分の体への影響は心配ないでしょう。よく噛むことでダイエットにも重宝する食品になります。
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ふきは体に悪い説|毒性があるって本当?食べ過ぎの注意点を解説

ふきには毒性がある為、あく抜きをする必要があります。また食べ過ぎは食物繊維の摂り過ぎによる健康影響も懸念されます。この記事では安全にふきを食べる為の注意点や含まれる栄養成分・メリットなどを紹介しています。
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抹茶は体に悪い?良いの?飲み過ぎのデメリットについて徹底検証

抹茶にはカフェインやシュウ酸、タンニンが含まれ、飲む量や飲み方によっては体に悪い影響があるかもしれません。体に良い成分もたくさん含まれているので、抹茶の栄養を上手く利用出来るよう注意点をまとめました。
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みかんの缶詰は体に悪い・太る説|シロップを飲むのは危険なのか

みかんの缶詰は、シロップ(汁)まで飲むと糖質過多で太る可能性があるので、体に悪いと言われます。この記事では、食べてもいい量、缶のスズメッキや皮剥きに使われる塩酸の体への影響、健康にいい栄養成分などを紹介します。
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ごま油は体に悪い説|健康への危険性は?取りすぎのデメリットも

ごま油を過剰摂取すると体に悪い影響が出る危険性があります。しかし、適量であればLDLコレステロールの低下や血圧低下などの働きが期待できます。この記事では、体に悪いといわれる理由やごま油の成分について紹介します。
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