"腐る"

料理・食材

いちじくにカビ?中身が白い・茶色い変色は?腐るとどうなるか

いちじくに白いフワフワしたものがあった場合、白カビの可能性があります。中身が薄っすらとした茶色い変色の場合は色素の変化で食べられることもあります。この記事では白いカビや腐るとどうなるのか、新鮮ないちじくの見分け方や保存方法についての情報をお届けします。
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桃のカビの見分け方|種や皮が黒い・白いとNG?腐るとどうなる?

桃には白や黒のカビが発生することがありますが、皮にある白い斑点はカビではない可能性があります。この記事では、カビの見分け方だけでなく腐るとどうなるのかや美味しさを保つ保存方法などについてもご紹介しています。
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コンビニ弁当は常温保存で何時間OK?放置は腐る?夏・冬の違いも

コンビニ弁当は、チルド弁当以外なら常温保存できます。しかし夏は高温多湿になりやすく、何時間も放置すると腐るかもしれません。この記事では、常温保存できる目安の温度や時間、朝買って昼に食べる際のポイントなどをご紹介します。
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鮭フレークにカビ?冷蔵庫の入れ忘れで腐る?開封後の保存方法は

開封後の鮭フレークは冷蔵庫で保存しましょう。入れ忘れて常温で放置するとカビの発生や腐敗の原因になります。食べられない状態や、日持ちさせる為の保存方法、消費レシピ等を紹介しています。
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フリスクの賞味期限切れは腐るの?カビに要注意?日持ちの目安は

フリスクの賞味期限はパッケージの日付を確認しなければなりませんが、購入時から数ヶ月~1年程度の場合が多いです。この記事では賞味期限切れ後でも食べられるのかや、腐ることはあるのか、カビは生えるのかなどを紹介しています。
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油揚げにカビ?黒い点や赤い・ピンクの変色は?腐るとどうなるか

油揚げに黒い点・ピンクや赤色の変色が見られたらカビに汚染されている可能性が高いので処分を検討してください。カビかどうかの見分け方や、腐るとどう変化するか、カビの予防策等を紹介しています。
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青梅にカビ?追熟中の白カビ・しわしわ・腐る原因から対処法まで

青梅にしわしわ・茶色い変色が見られた場合はカビが発生する危険性が高いため破棄しましょう。ただし、傷や農薬による白い斑点が付いている場合は食べられます。この記事では、カビかどうかの見分け方や保存方法を紹介します。
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あんこの常温保存は腐る?冷蔵庫・冷凍の日持ちとカビを防ぐ裏技

市販のあんこは常温保存できるものもありますが未開封に限ります。開封後や手作りは傷みやすく腐る可能性もあるので冷蔵庫に入れるか冷凍保存しましょう。この記事では食べられる状態の見分け方や、正しい保存・解凍方法などを紹介しています。
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卵焼きの常温放置は腐るの?冷蔵庫では何日?作り置きの日持ちは

卵焼きは日持ちせず、常温で放置するとすぐに傷むこともあります。場合によっては食中毒にも発展するので注意が必要です。この記事では、卵焼きの日持ち目安や正しい保存方法、冷凍の注意点などを紹介しています。
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わさびの常温放置は腐る?チューブ・小袋などの日持ちと保存方法

わさびは常温放置すると辛味成分が揮発するので、辛味が抜けないように低温・密封保存することが重要です。チューブ・小袋・生のわさびの日持ちや正しい保存方法に加え、わさびの抗菌効果や腐るかどうかについても解説しています。