"腐る"

料理・食材

ジャムの常温保存は腐るの?糖度に注目?手作りジャムの注意点は

ジャムはは市販品で未開封な場合と、手作りの瓶詰めで消毒・脱気をおこなった場合は、常温保温も可能です。糖度が高く日持ちしますが、保存状態が悪いとカビが生えることもあります。この記事では、正しい保存方法や活用法・手作りジャムの注意点などの情報をご紹介しています。
料理・食材

ポテトサラダの常温放置はOK?腐るとどうなる?保存期間の目安

ポテトサラダは常温放置すると腐る危険性があるため、必ず冷蔵庫または冷凍保存してください。この記事では、市販品と手作りの賞味期限やポテトサラダを腐らせやすい食材、正しい保存方法を紹介します。
料理・食材

オイスターソースは常温保存でOK?開封後は腐る?カビの対処法も

オイスターソースは未開封時のみ常温保存が可能ですが、開封後は冷蔵庫で保存してください。腐らせないためには、商品の選び方や保存方法にポイントがあります。この記事では賞味期限切れについてや、余りがちなオイスターソースを消費するコツも紹介しています。
料理・食材

チーズケーキは常温保存で何時間まで大丈夫?半日放置は腐るの?

要冷蔵や手作りのチーズケーキは常温保存できません。何時間も常温放置した場合は、異変がないか確認しましょう。この記事では、常温放置時間の目安や手土産に適した商品、手作りチーズケーキを常温で持ち運ぶ際のポイントなどを紹介します。
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肉じゃがの常温放置は腐るの?翌日まではOK?冷蔵庫での日持ちも

肉じゃがを常温放置すると食中毒の恐れがあるので、冷蔵庫で保存することが大切です。また冷凍保存をする際は、工夫すれば美味しく冷凍できます。この記事では、肉じゃがの賞味期限の目安や正しい保存方法、美味しく冷凍する方法を解説します。
料理・食材

ハヤシライスの常温放置は腐る?常温・冷蔵庫・冷凍で何日もつ?

ハヤシライスの常温放置は腐る原因となるだけでなく食中毒のリスクもあるので、早めに冷蔵庫へ移しましょう。冷凍保存も可能ですよ。それぞれ何日持つのか、保存時の注意点や解凍方法等を解説しています。
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生チョコの常温保存は腐る?食中毒の恐れも?持ち運びの注意点は

生チョコは10℃以上の温度に放置すると腐るばかりではなく、食中毒を起こすリスクもあるので常温保存できません。原因となる食材や食中毒の詳細に加え、どれくらいの期間日持ちするのか、そのためにはどのような保存方法が適しているかを解説します。
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アップルパイの常温保存は腐る?冷蔵庫の日持ちと食中毒の危険性

市販のアップルパイは常温保存できる商品もありますが、開封後や手作り品を常温放置すると雑菌が繁殖し食中毒の原因にもなります。すぐに食べきれない時は冷蔵か冷凍保存しましょう。この記事では常温保存できない理由や正しい保存方法のポイントなどを紹介しています。
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焼肉のタレの常温保存は腐る?開封後は?冷蔵庫・冷凍保存期間も

焼肉のタレが常温保存できるのは未開封の状態のみで、開封後は冷蔵保存しましょう。賞味期限切れは未開封・開封後によって、食べられるかどうか異なるため注意が必要です。この記事ではおすすめの保存方法についてもご紹介していきます。
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シュークリームは常温で何時間OK?要冷蔵商品を放置すると腐る?

シュークリームの常温放置は食中毒のおそれがあるため危険です。この記事では、シュークリームで発生しやすい食中毒や具体的に持ち歩きできる時間、正しい保存方法などを紹介しています。