スポンサーリンク
スポンサーリンク
スポンサーリンク

グミの賞味期限切れ1年2年は腐る?高温に注意?保存方法も解説!

グミ 賞味期限切れ

【執筆者:編集部 柴崎マリ】

市販のグミは賞味期限切れでも、未開封で正しく保存していれば食べられる可能性があります。

しかし開封済みの場合や手作り品は、衛生状態によっては腐ることもあるため早めに消費するべきです。

この記事では、グミを安全に楽しむために欠かせない以下の内容を紹介しています。

この記事を読むとわかる!
グミのこと

 

  • 賞味期限切れから1年や2年でも食べられるのか
  • 期限切れでも食べられる場合は具体的に何日まで?
  • 傷んでいる場合の特徴
  • 正しい保存方法とおすすめの簡単アレンジレシピ

市販のグミは長持ちしやすいですが、高温多湿といったふさわしくない保存環境ではせっかくの日持ちしやすさが活かされません。

ぜひ最後まで記事を読んで、安全においしくグミを食べきりましょう♪

 
スポンサーリンク
 

こんな記事もおすすめ!
メントスコーラ 死亡

メントスコーラの死亡事故例は?体内実験はNG!安全なやり方も紹介

ペットボトルの水を飲むのをやめたほうがいい理由|発がん性あり?

クコの実 食べ続けた結果

クコの実を食べ続けた結果|効果は実感なし?メリットと注意点も

セサミン 飲み続けた結果

セサミンを飲み続けた結果|効果は嘘・効果なしって本当?真相は

かきたねキッチン まずい

かきたねキッチンはまずい?美味しい?口コミや評判から徹底検証

マルシンハンバーグ まずい

マルシンハンバーグはまずい・体に悪い?口コミや評判から検証!

ルタオ ナイアガラ まずい

ルタオのナイアガラはまずい?美味しい?口コミや評判を徹底検証

毎日サバ缶を食べ続けた結果

毎日サバ缶を食べ続けた結果|肌・髪・血糖値は変わる?体に影響は

どくだみ茶 飲み続けた結果

どくだみ茶を飲み続けた結果|痩せた人はいる?癌や身体への影響

モンロワール まずい

モンロワールはまずい?チョコ・リーフメモリーの口コミ・評判は

デーツ 食べ続けた結果

デーツを毎日食べ続けた結果|副作用はある?糖尿病の人もOK?

高麗人参 飲んではいけない人

高麗人参を飲んではいけない人は|副作用で肝臓・高血圧に影響する?

マヌカハニー 食べ続けた結果

マヌカハニーを食べ続けた結果|毎日は良くない?健康への影響は

プロテインバー 食べ続けた結果

プロテインバーを食べ続けた結果|痩せた人はいる?体験談で検証

フラクトオリゴ糖 危険

フラクトオリゴ糖は危険でデメリットあり?良い点や選び方も解説

ごぼう茶を飲み続けると

ごぼう茶を飲み続けるとどうなる?効果はいつから?注意点も解説

ステビア アメリカ 禁止

ステビアはアメリカで禁止なの?血糖値が上がる?真相と危険性

200ルーメン 明るさ 目安

200ルーメンの明るさの目安は?500ルーメン・600ルーメンとも比較

アーモンド効果 飲み続けた結果

アーモンド効果を飲み続けた結果|効果なしの噂も?真相を検証

伊勢うどん まずい

伊勢うどんがまずいと言われる理由|トッピングや美味しい食べ方も

太白ごま油 危険

太白ごま油は危険?サラダ油との違いや注意点は?NGな使い方も!

チョコレート効果 食べ続けた結果

チョコレート効果を毎日食べ続けた結果|高カカオチョコの注意点は?

発芽玄米を食べ続けると

発芽玄米を食べ続けると痩せすぎる?食べ続けた結果を徹底検証!

キャベツスープ まずい

キャベツスープがまずい!味が薄い・物足りない理由は?解決策も

ごぼう茶 飲んではいけない人

ごぼう茶を飲んではいけない人とは?副作用や肝臓・腎臓への影響も

カスピ海ヨーグルト 危険性

カスピ海ヨーグルトの危険性|自家製は食中毒に注意?賞味期限は

ロウカット玄米 危険

ロウカット玄米は危険?毒性のヒ素を含むって本当?真相を解説!

マテ茶 飲み続けた結果

マテ茶を飲み続けた結果|便秘に効果的?痩せる?体験談も紹介

地球グミは体に悪い・気持ち悪い?着色料・添加物の安全性も検証

豆乳を3年半飲み続けた結果

豆乳を3年半飲み続けた結果は?毎日飲むのはNG?体験談や適量も


賞味期限切れのグミは食べられる?手作りや1年・2年後は?

グミ 腐る

市販のグミは未開封であれば、多少期限を過ぎていても安全に食べられる可能性があります。

一方、手作りのグミには賞味期限がなく、調理した際の衛生状態によって日持ちも変わるので、安全のためには当日中など早めに食べ切ると良いでしょう。

グミの賞味期限目安
(未開封、製造日から数えての日数)
手作り 早めに消費
(可能なら当日中)
市販品 果汁グミ 270日
ピュレグミ
ハリボー ゴールドベア 450日
地球グミ
(トローリ プラネットグミ)
商品に記載
(8ヶ月以上)
OZZY いちごグミ 360日

開封済みのグミは賞味期限にかかわらず早めの消費が推奨です。

未開封の場合は賞味期限切れでも食べられる可能性があるとはいえ、1年以上も経てばグミが劣化してしまいます。

ヨセミテ編集部・メモ
ヨセミテ
編集部
上記の方が食べたグミは変色し、不味くなっていたそうです。安全とは言い切れませんね。

グミの賞味期限が切れた場合、具体的に何日ぐらいまでは安全に食べられるのかは、安全係数を用いて推測することができます。

スポンサーリンク

未開封なら食べられる可能性あり!具体的な日数の計算

未開封の市販グミは、商品にもよりますが賞味期限切れから2ヶ月ほどなら食べられる可能性があります。

グミに設定されているのは期限が切れたらすぐに食べられなくなる消費期限ではなく、賞味期限だからです。

賞味期限:おいしく食べられることを保証する期限
消費期限:安全に食べられることを保証する期限

具体的に、賞味期限が切れてから何日までの商品が食べられるのかは安全係数で推測可能です。

日本の食品メーカーは、賞味期限を決める際にさまざまな検査をして「最大で何日まで安全が保証できるか」を判断します。

この判明した日数に安全係数をかけて、賞味期限とするのです。

安全係数とは?(※2)
例)安全係数を0.8とした場合…
最大で10日安全が保証できる商品なら
10×0.8=8日が賞味期限になる

上記で紹介した市販グミの場合、メーカーの検査で最大まで安全が保証できた日数は以下の通りではないかと推測されます。

市販グミの実際に
食べられる可能性がある日数の推測
(安全係数は0.8で計算)
賞味期限 実際に食べられる
可能性がある日数
果汁グミ 270日 337日
ピュレグミ
ハリボー
ゴールドベア
450日 562日
OZZY
いちごグミ
360日 450日

つまり、果汁グミとピュレグミは賞味期限が切れても67日(337日-270日=67日)は食べられる可能性があるということです。

明治(菓子)
¥1,029 (2023/02/07 15:33:12時点 Amazon調べ-詳細)
ヨセミテ編集部・笑顔
ヨセミテ
編集部
ただし、この計算方法はあくまで未開封だった場合の目安。完全な安全性を保証するものではなく、開封済みの場合は当てはまらないので要注意です。

上述した日数内であってもグミに異変がある場合は品質の劣化が考えられるので、決して食べないようにしましょう。

スポンサーリンク

腐るとどうなる?開封後や高温・カビに注意

賞味期限切れのグミを食べる際は、傷んで劣化していないかよく確認してみましょう。

傷んだグミの特徴一例
におい 異臭 など
まずい など
見た目 ・溶けている
・変色
・カビ など

賞味期限切れの場合はもちろん、期限内だとしても保存方法によってはグミが傷んでしまう場合があるので、違和感があるグミは食べずに廃棄するのが安全です。

特に開封後のグミは未開封のものと比べて、微生物が増殖し品質が変わりやすくなるので早めの消費が推奨されます。

ちなみに、グミを食べた後にお腹が痛くなった事がある人もいるかと思いますが、グミが傷んでいたとは限りません。

グミに含まれるコラーゲンを摂取しすぎた結果、下痢を起こしてしまった可能性も考えられます。

グミは、保存方法を少し工夫するだけで劣化を遅らせられるので、保存のポイントをしっかり抑えておきましょう。

   
スポンサーリンク
 

グミの賞味期限切れを防ぐには?保存方法とアレンジ

グミ 保存方法

グミに最適な保存方法は、常温保存です。

グミの正しい保存方法
常温 ・直射日光、高温多湿を避ける
・密閉袋の封をしっかり閉める
・開封後は早めに食べ切る
冷蔵 非推奨
・密封袋の封をしっかり閉める
・冷やすと固くなるので早めに消費
冷凍

高温多湿や直射日光が当たる場所は、カビや溶けてしまう原因になります。

キッチンのシンク下やコンロの近くは避けて、なるべく一定温度の涼しい場所で保存するのがおすすめです。

冷蔵や冷凍保存も不可能ではありませんが、冷えて固くなってしまうので食べにくくなります。

食べるたびに冷蔵庫から出し入れしては、グミの包装袋が温度差で結露しカビの原因にもなるので、極力常温で保存しましょう。

ヨセミテ編集部・笑顔
ヨセミテ
編集部
 冷蔵庫や冷凍庫で冷やしたグミは、アレンジレシピに活用するのがおすすめです♪
スポンサーリンク

映えるジュースにも!おすすめアレンジレシピ

グミを買いすぎて消費しきれないというときは、他の料理にアレンジして楽しみましょう。

暑い夏にはジュースに入れると大量に消費できますよ。

グミをドリンクに入れるだけでも良いですが、一晩炭酸水に浸してから投入すればシュワシュワの新感覚グミを味わえます♪

簡単に作れる上にカラフルな見た目でも楽しめるので、ぜひチャレンジしてみてください。

   
スポンサーリンク
 

結論|グミは賞味期限切れでも未開封なら食べられる可能性あり

グミのまとめ
  • 市販品は賞味期限切れでも未開封なら食べられる可能性がある
  • 手作り品は安全のため早めの消費を心がけよう
  • 開封後は賞味期限にかかわらず早めに食べ切る
  • 冷蔵庫は非推奨!高温多湿と直射日光を避けた常温保存が正解
  • 食べきれない場合はアレンジレシピもおすすめ

市販のグミは、正しく保存していれば多少の賞味期限切れでも食べられる可能性があります。

ただしそれは数ヶ月の話で、期限切れから半年や1年も経ってしまった商品は劣化も進んでしまい安全とはいえないでしょう。

期限切れまでに食べきれない場合や開封済みのグミは、アレンジして別の料理にリメイクすることも考えると、大量に消費できますよ♪

 

 

タイトルとURLをコピーしました