はかなくも短い期間の中で
美しく咲き誇り、
春の喜びを実感させてくれる
桜の開花。
お花見デートを楽しみにしている
カップルも
多いのではないでしょうか？
お花見といえば、
桜の下で食べるお弁当が
楽しみですよね。
手作りのお弁当で
彼を喜ばせたいものです。
いつものお弁当に
ちょっとしたアイデアを足すことで、
お花見仕様にバージョンアップさせてみてはいかがでしょう。
お花見気分がさらにアップする
お弁当に仕上げる方法を
ご紹介したいと思います。
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目次
彩りのひとつに春色をとりいれる
おいしそうなお弁当に仕上げるコツは、
まずは彩りをよくすることと
言われています。
彩りあざやかなお弁当にするためのポイントは、
おかずに、赤・緑・黄色を
バランスよく取り入れること。
色のバランスがいいお弁当は、
栄養のバランスも
自然にとれているらしいですよ。
【出典：http://www.ac-illust.com/】
男性が作ってほしい
お弁当のおかずの定番、
「からあげ」
や
「たまご焼き」
など、
あなたが作りたい
おかずのメインが決まったら、
そこに足りない色をプラスしながら、
彩りのよいお弁当に
仕上げていきましょう。
そして、
お花見らしいお弁当にするには…
「春色」をプラスしてみましょう。
■桜の花の塩漬け■
お弁当に春の風味とかわいらしさを
添えてくれるのが
「桜の花の塩漬け」です。
湯のみ茶碗のお湯に浮かべ
桜湯にしたり、
和菓子に添えられていたりもしますね。
季節がくると店頭に並ぶ
スーパーマーケットもあります。
和洋菓子の食材を扱っている
ショップやデパート、
ネットショップなどで
手にいれることができます。
【筆者撮影：桜の花の塩漬け】
軽く塩抜きをしておにぎりに添えたり、
細かく刻んで、混ぜご飯。
また、塩漬けの花を浸しておいた水で
ごはんを炊くと
淡いきれいな桜色のごはんに
炊き上がります。
■梅ごはんのもと■
桜の塩漬けのほかに、
梅ごはんのもとでも
春色のおにぎりが可能です。
混ぜるふりかけタイプのものや、
カリカリ梅を細かく砕いたものなど、
いろいろなタイプが販売されており、
スーパーマーケットでも
手に入りやすいものです。
【筆者撮影：春色のおにぎり】
ちょっとピンク色が加わるだけで、
おにぎりもお花見仕様に変身ですね！
■そのほかの春色食材たち■
懐石料理などでよく見かける
「生麩(なまふ)」も、
ちょっとした脇役でお花見お弁当を
盛り上げてくれます。
桜や梅をかたどった生麩は、
添えてあるだけで
春モードがアップしますね。
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お花見にぴったりのお弁当グッズを利用する
食材以外に、
ふだんは脇役のお弁当グッズにも、
お花見気分を盛り上げてくれる
アイテムがいろいろあります。
■花をかたどった飾り楊枝■
カラフルなものや
キャラクターのついたものなど、
今ではバラエティ豊かな楊枝がありますが、
竹製の飾り楊枝は、
かわいらしさと大人っぽさ、
そして花の形と色が
和風の愛らしさいっぱいで、
ワンランク上のお花見お弁当をめざせそうです。
【画像をクリックすると商品ページが開きます】
■桜の花のお重箱■
春らしさたっぷりの
桜の花のかたちをしたお重。
その場を華やかな空気で包んでくれそうです。
もちろんお花見以外の
レジャーやおせち料理など、
1年を通して使えますね。
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■竹製のピクニックバスケット■
お弁当、何が入っているの？！
彼もわくわくしてしまいそう。
アウトドアが好きなカップルにぴったりです。
お弁当を作って外におでかけするのが
楽しみになりそうです。
竹のお弁当箱は、
通気性の良さも優等生！
蒸れを防いでおいしさを守ってくれる
効果がありますので、
春、日差しが強くなってくる季節にも
強い味方です。
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■春色のふろしき■
桜が散りばめられたピンク色の風呂敷。
これがあるとお花見モードが
一気に上昇します。
広げて使えば、
おかずがいっそう鮮やかに見えることまちがいなし。
女子力アップの効果もありそうです。
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手作りグッズでもお花見気分をアップ！
箸袋が簡単に作れてしまうのは
ご存じでしたか？
そのままだと味気ない割り箸も、
ちょっと手を加えるだけで
おしゃれなお弁当グッズに変身します。
あっというまに完成する方法を
ご紹介しますので、
チャレンジしてみてくださいね。
千代紙柄の折り紙を使うとすてきですね。
100円ショップでも
見つけることができます。
作り方も簡単です。以下の動画をご覧くださいね！
上の方法で、
実際に私が作ってみた箸袋です。
上記のサイトでダウンロードした
桜模様をプリントした用紙を
使ってみました。
2分かからずに完成することが
できました！
【筆者撮影：実際に作ってみた箸袋】
たかが割り箸…
と言ってしまえばそうなのですが、
脇役たちも簡単に
キラリと輝かせる方法のひとつです。
ちょっとした心遣いに彼も
感心するのではないでしょうか。
いかがでしたか。
ちょっとしたひとくふうで、
お花見仕様に変身させ、
彼のハートも胃袋も
ますます魅了しちゃいましょう。
もちろん、
全部取り入れる必要はありません。
ポイントをおさえて、
くどくなりすぎないようにしましょうね。
ふたりが
うららかな春の日差しにつつまれ、
はずむ会話とたのしい時間で
一日が過ぎていきますように。
ライター：紫陽花（あじさい）
