紅茶の賞味期限切れを大解剖！未開封で2年過ぎても大丈夫？

パントリーの整理をしていたら、2年前に賞味期限切れになった未開封の紅茶を見つけました。

見た目は問題なさそうだし捨てるのももったいないので、賞味期限切れでも飲めないか調べることにしました。

 

 

紅茶も、ティーパック以外にも茶葉や粉末の量り売り、スティックタイプなどいろいろあるようです。

未開封品と開封後の日持ちも変わると思いますが、紙パックや小包装の真空パック状態でも日持ちする日数は変わってくるのかもしれないですね。。。

紅茶の賞味期限や、ユニークなティーパックも見つけたので紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。
 

賞味期限切れの紅茶はいつまで飲めるの？未開封、開封後の違いは？

賞味期限とは美味しく食べられる期限のことで、品質が変わらすに安全に食べられる期限を示す消費期限と意味が違います。

紅茶には賞味期限が記載されているのが一般的ですが、 ある程度の余裕をもって短めの期限が設定されています。

フレーバー付きの紅茶は、香りが飛んでしまいますので賞味期限は短めです。

 

紅茶の賞味期限の目安

紅茶は、賞味期限切れになったからといってすぐに飲めなくなるわけではありません。

紅茶は湿気にとても弱いので、未開封で、湿気さえなければ10年後や20年後経っても腐ることはなく、問題なく飲めます。

ざっくりと目安をまとめてみました。

 

 

紅茶は未開封であれば、とても日持ちするようですね。

私のように、パントリーなどで忘れていた紅茶を見つけた人は少なくないはず。

賞味期限切れの紅茶を見つけた場合、実際に飲んでいる人は多いのかネットの情報を調べてみました。

 

 

ネットの反応は？みんなは賞味期限切れの紅茶を飲んでるの？

ネットでの紅茶への反応を検索したところ、基本的にどのメーカーも紅茶の賞味期限は短めに設定してあるのを多くの人が知っているようでした。

以下にネット上の意見をまとめてみました

• 賞味期限の1.2～1.5倍の期間であれば問題ない
• 賞味期限が仮に１年であるならば2ヶ月～半年は問題なく飲める
• 賞味期限が過ぎると特にフレーバー紅茶は風味が悪くなる
• 風味が悪くなっても体に有害ではない
• 湿気ってカビが生えていたらNG
• 賞味期限が1〜3年なら期限切れから2～3年程度なら大丈夫

8年経過した紅茶でも飲めるという意見もありましたが、あまりにも古い紅茶を飲むのはおすすめできません。

 

 

次章では、市販されている紅茶の賞味期限について、いろんなブランドやタイプで調べた結果を紹介します。
 

紅茶の賞味期限を大特集！有名ブランドを徹底的に調査してみた！

市販されている紅茶はいろんなメーカーから発売されており、そのまま飲める紙パック入紅茶や、煮出して使う茶葉タイプなどさまざまです。

ここではいろんな紅茶の賞味期限について調査したのでぜひ参考にしてください。

 

リプトンの紙パック入り紅茶

未開封：15日

開封後：3日程度（口をつけて飲んだ場合は当日中）

レモンティー買いだめしすぎて、行進ができてるはちみつを部屋((※リプトンに限る pic.twitter.com/9QuYFK7HQV

— はちみつを@岡山crew (@takuneko0509) 2019年1月19日

 

リプトンのティーパック

未開封：1年～2年

開封時：1～2か月

Lipton Speciality Blend tea bag that is provided for Macdonald’s Japan.
It’s a typically Ceylon blend.
You can feel the power of leaf. pic.twitter.com/8per3G4WtV

— nakai@yokohama (@nakai_twi) 2019年1月22日

 

キャスキッドソン

未開封：３年

開封後：半年

キャスキッドソンの紅茶かわいい…飲むのもったいなかったけど美味しかったご馳走様〜☕️💕 pic.twitter.com/vZ5ibPGR8E

— やまかえなぎ (@_kaede_2) 2016年3月23日

 

マリアージュ フレール マルコポーロ

未開封：半年～1年程度

開封後：1～2か月

紅茶にハマりすぎてカウンターが大変なことになってきている…(未開封のマリアージュフレールのマルコポーロ数缶とルピシア15袋くらいがまだ棚に収納してある…)コレクターの並べたい癖は治らない(*_*)!!今もマリアージュフレールもっとたくさん並べたい～。 pic.twitter.com/PSqGbRWZqq

— いぶ (@disneyibu) 2019年1月21日

 

ウェッジウッド

未開封：1年～2年

開封後：2～3か月

よくどういう紅茶が好きなんですかー？
と聞かれることが多いのですが、私は昔からウェッジウッドのイングリッシュブレックファーストティーが好きです〜☺️☕️
カップとソーサーもおしゃれなのがいっぱいあるのでプレゼントとかにもオススメです✨ pic.twitter.com/1eMUulpTYQ

— 内田 秀 (@uchida_shu0524) 2019年1月24日

 

ルピシア

未開封：アッサムなどは2年、フレーバーティーは半年程度

開封後：1～2ヶ月

伯母さんがルピシアの
紅茶を送ってくれた🎶

温かい紅茶って
癒されるなぁ〜😊💕 pic.twitter.com/KC5DUQKezZ

— Tomomi (@Tomomi89721) 2019年1月24日

 

ネスレ（ドルチェグストカプセル）

未開封：製造日から13ヶ月

ネスレ様から紅茶マシンが届いたー！ฅ(*°ω°*ฅ)* これでいつでもいろんな味の紅茶が楽しめる！しかも温度も蒸らし時間も自動で最適な状態で紅茶を出してくれるっぽい。素晴らしいw pic.twitter.com/IHhbf30v7X

— 京都の海鳥 彼方＠神戸 (@magic_kanata) 2018年4月28日

 

フォートナム&メイソン

未開封：個包装のティーパックは2年、缶入りは製造日より3年

開封後：缶入りは2～3ヶ月が目安

FORTNUM&MASONのストロベリーティーを使って
おうちで苺味のタピオカミルクティーを作ろう(●´ڡ`●)
⇒https://t.co/MLztjAi2Di
ロンドンの老舗紅茶ブランド！
国内にも日本橋三越や東京駅グランスタなどあちこちに店舗があるよ☆#フォートナムメイソン　#タピオカミルクティー pic.twitter.com/2H5nPg705V

— 手土産・ギフト情報配信中＠ippin（イッピン） (@ippintw) 2018年9月1日

 

フォション

未開封：3年（缶入り茶葉・ティーパック）

開封後：賞味期限内

にじくじ待機中…
本日の紅茶はフォションのダージリン。
今日はにじくじseason1の最終回！
今まで13回にわたり楽しい企画と番組をありがとうございました！！
果たしてseason2はあるのでしょうか…
(情報が既に出てる…知らんなぁ？)
ともかく本日も楽しみですね！#にじくじ24910 pic.twitter.com/Rlly8IoN0O

— 🐇🕥smd🕥🐇@7つの沼で溺れた男 (@RINYAN_otoko) 2019年1月23日

 

リーフティー（茶葉）

量り売り：1ヶ月以内

真空パック：3ヶ月程度

和紅茶少し足りなかったので、2回目の和紅茶作り！
すごく良い香り(°▽°)
これを乾燥させてから、真空パックで封をして、工場の中で半年間『常温で熟成』させて完成！ https://t.co/dMlWCjiC5k pic.twitter.com/oLadqTtBuj

— 無農薬茶の杉本園@長男坊 (@ochafarm) 2017年8月28日

 

スティックタイプ

粉末タイプの紅茶一杯分をスティックタイプに梱包しています。

開封するまで、空気に触れませんし、水分も入り込まないため、比較的賞味期限は長くなります。

ブログ記事を更新しました！ 100均東村山 タイコー 『バラエティショップ タイコー 公式ブログ』 : あるだけ！スティックティー各種大特価https://t.co/mtLn9IG29M

— バラエティショップ　タイコー (@variety_shop_) 2019年1月19日

このほか、いろいろな紅茶が販売されています。

 

 

せっかくブランド品の紅茶などをゲットしたら、正しく保存して美味しくいただきたいですよね。

紅茶の正しい保存を調べましたので、参考にしてくださいね。
 

紅茶の正しい保存方法とは？冷蔵や冷凍しても大丈夫？

紅茶は湿気に弱いので、茶葉を湿気や直射日光から守ることが大事です。

真空パックで保存するのが理想でも、一般家庭では難しいですよね。

紅茶を正しく保存するには、以下のポイントを抑えておきましょう。

 

紅茶の正しい保存方法

紅茶を保存する際に避けなければいけないのは以下の4つです。

• 直射日光
• 湿気
• 酸素
• 急激な温度変化

いずれも紅茶の品質を劣化させる原因になるため、これらの条件を避けられる方法で保存しましょう。

 

開封後はできる限り密封して冷暗所で保存する

未開封の紅茶は適切な保存状態なら日持ちしますが、開封後は酸素や湿気に触れやすくなって劣化しやすくなります。

茶葉やティーパックなどの形状に関わらず、開封後は密閉容器に入れて冷暗所で保管しましょう。

温度変化に弱いですが、温度が安定している場所なら常温保存で構いません。

 

ティーパックも保存缶などに移し替えするのがおすすめ

茶葉タイプの紅茶だけでなく、個包装のティーパックタイプも密閉性の高い保存缶に入れておくのがおすすめです。

光を遮断し、できるだけ酸素や湿気を避けると良いです。

紅茶保存缶です。@Yoko520: すてき！第一弾はなんなのですか？ pic.twitter.com/UczxQMQooO

— mille books (@millebooks) 2013年4月17日

このようにオリジナルの保存缶を作るのも良いですね！

いずれも、開封後は1ヶ月程度で飲み切るようにすると、紅茶の美味しい風味を楽しめます。

 

紅茶は冷蔵保存や冷凍保存に向かない理由

冷蔵庫や冷凍庫などに保存しておけば、紅茶も日持ちしやすくなると思いますよね。

でも、紅茶を冷蔵庫や冷凍庫に保存するのは以下の理由からおすすめできません。

• 他の食品の匂いを吸着する性質がある
• 急激な温度変化で劣化する

冷蔵庫や冷凍庫にはいろんな食材を保存していると思いますが、他の食品の匂いが紅茶に移ってしまい、紅茶の風味が損なわれてしまいます。

また、冷蔵庫や冷凍庫から紅茶を取り出してすぐに熱湯を注ぐと、急激な温度差によって品質が劣化します。

紅茶は適切な保存条件が整っていれば常温保存で十分なので、あえて冷蔵庫や冷凍庫で保存する必要はありません。

どうしても冷蔵庫や冷凍庫で保存するなら、

• 匂いがある食品を一緒に入れない
• 常温でしばらく置いてからお湯を注ぐ

以上のポイントを守りましょう！

まとめ

紅茶の賞味期限について調べたことを以下にまとめます。

 

 

紅茶について調べていましたら、いろいろな紅茶を試したくなってきました。

緑茶なども、ティーパックよりも茶葉から煎じた方が風味も豊かで味わい深いですよね。

紅茶も茶葉で購入して、ゆったりとしたティータイムを愉しみたくなってきました。

今度は、きちんと丁寧に保存して、美味しくいただこうと思います。