"管理栄養士 坂本圭子先生"

【管理栄養士監修】ツナ缶は賞味期限切れでも食べられることがほとんどですが、何かあっても自己責任です。また開封後は数日しか日持ちしないので注意しましょう。そのほか腐った場合の見分け方や開封後の保存方法などをご紹介していきます。

【管理栄養士監修】手作りや市販の味噌汁の日持ちや賞味期限を、具財別に詳しくご紹介していきます。腐って食べられない状態の見分け方や正しい保存方法、おすすめの作り置き方法などもお伝えしています。

【管理栄養士監修】さつま揚げの賞味期限はメーカーによって異なりますが、生だと数日、真空パックで数週間ほどです。多少期限切れでも食べられる可能性もありますが、腐っていないかよく確認しましょう。冷凍保存の方法もお伝えしますよ。

【管理栄養士監修】賞味期限が切れたあさりが食べられるかは状態によって異なりますが、消費期限が切れたりあさりが死んでいるものは食べないようにしましょう。腐った状態の見分け方や保存方法など詳しくご紹介していきます。

【管理栄養士監修】ポテトチップスの賞味期限が過ぎても、未開封で多少の期間であれば食べられることがほとんどです。ただし半年以上も過ぎた場合や開封後は注意が必要です。日持ちについて詳しくご紹介していきます。

【管理栄養士監修】みょうがは冷蔵庫で工夫して保存すると1～2週間程度、冷凍すると1ヶ月ほど日持ちします。そのほか漬物にして長期保存する方法や、腐るとどうなるのか、新鮮なみょうがの見分け方などをご紹介します。

【管理栄養士監修】カレーは何日くらいなら常温保存できるのか、夏場と冬場の目安や食中毒の危険性などをお伝えしています。腐った場合の見分け方や余ったカレーのアレンジ方法なども知ることができるので、ぜひ参考にしてください。

【管理栄養士監修】蒸しパンは冷凍だけでなく冷蔵保存も可能です。この記事では、蒸しパンの日持ちや上手な冷凍・解凍方法、アレンジレシピなどを詳しくご紹介していきます。

【管理栄養士監修】クリームパンの賞味期限は商品によってまちまちですが、パン屋さんの場合は当日から遅くとも翌日までには食べましょう。この記事では、クリームパンが腐った時の見分け方や美味しさを保つ保存方法などをご紹介しています。

【管理栄養士監修】ニラには賞味期限が設定されているわけではありませんが、長くても1週間程度しか日持ちしません。食べられるかを見分けるために、腐ったときの特徴や上手な保存方法、冷凍方法などもあわせてご紹介します。