"賞味期限 消費期限"

先日市場に買い物に行くと、スーパーでは1本ずつ売っているのしか見たことがないセロリが、1株ごと安く売っていました。 セロリは買ってきてすぐに食べないとシナっとなり、日持ちしないイメージです。 大好きなのでぜひ1株ごと買って思う存分食べたいの...

【管理栄養士監修】シャウエッセンの賞味期限は3週間～1ヶ月程度です。ただし開封後はなるべく早めに食べましょう。そのほか賞味期限切れの場合はいつまで食べられるのか、腐っているかどうかの見分け方などをご紹介しています。

食品庫から賞味期限切れから2ヶ月経ったガムシロップが出てきましたが、普通は何日くらい日持ちするものでしょうか？ 砂糖は腐らないイメージがあるのでガムシロップも「もしかしたら賞味期限切れでも使えるのでは…？」と、都合の良い期待を抱いているので...

我が家の災害用保存食に、カロリーメイトをストックしようと思っています。 賞味期限や保存方法について、詳しく調べてみました。 私は東日本大震災で3か月近く避難生活をし、震災後に子どもを産んで、災害用保存食の栄養バランスも考えるようになりました...

【管理栄養士監修】賞味期限切れの冷凍魚は1ヶ月程度であれば食べられる可能性がありますが、腐る可能性もあるので状態をよく確認しましょう。冷凍焼けに注意して保存し、解凍後は早めに食べましょう。

先日友達からもらった有名店の生餃子を食べようと思ったら、賞味期限切れになっていてがっかり……。 市販のチルド餃子は賞味期限が1週間くらいの商品もあるのでそのくらい日持ちするものだと思いこんでいました。 でも、せっかくの美味しそうな餃子を処分...

先日久しぶりに冷凍庫を掃除すると、クッキーが数枚入ったジップ付きの保存袋がいくつか出てきました。 「完全に忘れていた。賞味期限が過ぎて1ヶ月どころじゃない・・・半年？いや、もしかしたら1年近く経ってるかも」 と、自分のだらしなさに呆れながら...

アンチョビはキャベツと相性がよくて、一緒に食べると美味しいですよね。 我が家でも、子供達がキャベツとアンチョビのパスタが大好きです。 なので、アンチョビの缶詰が安いと「缶詰だし賞味期限は長いはず」などと、つい大人買いしてしまいます。 そして...

【管理栄養士監修】生ハムは、多少賞味期限が切れても食べられる可能性があります。特に未開封であれば食べても大丈夫なことが多いと言われているので、食べられるかの見分け方や保存方法などをご紹介していきます。

【管理栄養士監修】生や冷凍エビが賞味期限切れの場合は食べられるのかや、冷凍保存・調理後の場合の日持ちなどをご紹介しています。腐ったときの見分け方やアレンジレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。