"変色"

【管理栄養士監修】りんごの賞味期限は2週間から1ヶ月程度ですが、種類や保存状態、収穫時期などによって日持ちは異なります。この記事では、りんごが腐ったらどうなるのかや保存方法なども詳しくご紹介していきます。

【管理栄養士監修】冷凍食品を冷蔵庫で解凍した場合、数日なら食べられる可能性がありますが、基本的におすすめできません。一度解凍すると通常の食品同様腐るので、再冷凍はやめましょう。そのほか上手な保存方法などもご紹介しています。

【管理栄養士監修】マッシュルームの賞味期限はどれくらいか、生の状態、水煮、味付け、加工した場合などに分けて解説しています。腐った場合の見分け方や適した保存方法、長持ちする冷凍方法なども知ることができます。

我家の子どもたちはいちごが大好きなので、近くの24時間スーパーで特売されていると、つい購入してしまいます。 ですが、高確率で底のほうにカビが生えたいちごが紛れているんですよね。 「カビには毒性がある」と聞いたことがあるので、カビの生えたいち...

【管理栄養士監修】しいたけの賞味期限を生、乾物、調理後などに分けて解説しています。腐って食べられない状態の見分け方や正しい保存方法、旨みや栄養素がアップする冷凍方法などもご紹介していきます。

【管理栄養士監修】明太子が賞味期限切れになっても、2～3日程度なら食べられる可能性があります。腐っていないか見分け方をご紹介するので、確認してみてください。正しい保存方法や食中毒の危険などもご紹介しています。

夕飯に刺身を買ってきたのですが、困ったことにたまり醤油がありません。 そこで、夫におつかいをお願いしたところ「普通の醤油ではダメなの？」と聞かれ、答えに詰まってしまいました…。 これまでなんとなく使ってきたのですが、あらためてたまり醤油と他...

【管理栄養士監修】エリンギの賞味期限について詳しく解説していきます。腐って食べられない状態やカビと菌糸の見分け方、正しい保存方法、長持ちする保存の方法などもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

【管理栄養士監修】りんごの芯カビには、あまり問題のないものと食べると危険なものがあります。この記事では、食べられるかどうかの見分け方や食べてしまったときの対処法などをご紹介していきます。

先日、生まれて初めてバターにカビを生やしてしまいました。バターは高級品なので、結構ショックですし捨てたくありません。 カビは1箇所に生えたのですが、その部分を削ると、食べられるようになるのでしょうか？ バターに生えるカビの原因や健康への影響...