"腐る"

つい先日、コンビニに行ったら美味しそうなタルトが視界に入り、迷わず手に取って購入したのですが…。帰ってから袋ごと棚に置いておいて、そのまま存在を忘れてしまいました！ 気付いたときには「時すでに遅し…」で、賞味期限切れになっていたんです。 「...

【管理栄養士監修】舞茸はどれくらい日持ちするのか、賞味期限について解説していきます。食べられるかどうかの見分け方や、基本的な保存方法、冷凍や天日干しなど長持ちする保存方法なども知ることができます。

【管理栄養士監修】りんごの賞味期限は2週間から1ヶ月程度ですが、種類や保存状態、収穫時期などによって日持ちは異なります。この記事では、りんごが腐ったらどうなるのかや保存方法なども詳しくご紹介していきます。

【管理栄養士監修】マッシュルームの賞味期限はどれくらいか、生の状態、水煮、味付け、加工した場合などに分けて解説しています。腐った場合の見分け方や適した保存方法、長持ちする冷凍方法なども知ることができます。

賞味期限切れになりそうなこんにゃくが残っていたので、夕食のおかずに炒めてみたのですが…こんにゃくって火が通ったかどうかわかりにくいですよね。 生で食べられるなら良いのですが、もし腹痛などの症状が出るようなら軽く炒めるのではなく、しっかり火を...

私が住んでいる宮城県の郷土食で、”芋煮”という名前の、里芋の入った豚汁があります。 年中豚汁を食べる人もいて、私もその一人です。 室温によって日持ちが左右される豚汁は、大量に作った場合の保存を間違うと、1日も経たずに腐ってしまいます。 知り...

我家の子どもたちはいちごが大好きなので、近くの24時間スーパーで特売されていると、つい購入してしまいます。 ですが、高確率で底のほうにカビが生えたいちごが紛れているんですよね。 「カビには毒性がある」と聞いたことがあるので、カビの生えたいち...

夕飯に刺身を買ってきたのですが、困ったことにたまり醤油がありません。 そこで、夫におつかいをお願いしたところ「普通の醤油ではダメなの？」と聞かれ、答えに詰まってしまいました…。 これまでなんとなく使ってきたのですが、あらためてたまり醤油と他...

【管理栄養士監修】エリンギの賞味期限について詳しく解説していきます。腐って食べられない状態やカビと菌糸の見分け方、正しい保存方法、長持ちする保存の方法などもご紹介するので、ぜひ参考にしてください。

【管理栄養士監修】りんごの芯カビには、あまり問題のないものと食べると危険なものがあります。この記事では、食べられるかどうかの見分け方や食べてしまったときの対処法などをご紹介していきます。