"変色"

メンマは腐ると異臭や変な味がしたり、カビが生えたりします。一方で、白い斑点や緑色の変色など、劣化しているわけではない異変もあるため、両方の特徴をピックアップして見分け方をまとめました。そのほか、賞味期限や適切な保存方法も解説しています。

ジュースは腐ると臭いや味に異変が現れます。飲めるかどうか見極めるコツを知っておくと安心です。この記事ではジュースが腐るとどうなるのか、賞味期限が切れていた時の対処方法や正しい保存方法について解説します。

冷凍食品は冷凍していれば腐ることはないですが、解凍すると腐ってぬめりや腐敗臭が出る可能性があります。冷凍していても冷凍焼けして食べられなくなる可能性があるため、保存方法や賞味期限の目安を知っておきましょう。

小松菜は腐るとぬめりが出たり腐った臭いがしたりするなどの異変が生じます。小松菜の鮮度の見分け方をはじめ、劣化と間違えやすい小松菜の特徴をまとめました。小松菜の日持ち期間や正しい保存方法もご紹介。大量消費のためのおすすめレシピも掲載しています。

シチューは腐ると不快な臭いやねばり、カビなどが発生することが多く五感で判断できます。しかし見た目ではわかなくても食中毒菌が繁殖する危険性もあるため、調理から保存までの劣化を防ぐコツを覚えることが大切です。アレンジレシピも活用して美味しく食べきりましょう。

明太子が腐るとカビや変な臭い、粘りなどが現れる場合があります。日持ち期間や賞味期限の目安を参考に腐る前に食べ切りましょう。明太子が腐るとどうなるのか見分け方や、冷蔵や冷凍での保存方法について紹介します。

おかゆ(お粥)が腐ると、腐敗臭やカビが生えるなど異変が生じますが、適切な保存方法で保管すると日持ちします。この記事ではおかゆが腐るとどうなるのか、正しい保存方法や日持ちする冷凍保存のコツなどを紹介します。

みたらし団子は賞味期限が短く、数日しか日持ちしません。また保存方法を誤ると団子が硬くなって美味しさが損なわれます。この記事ではみたらし団子の賞味期限の目安と、最後まで美味しく食べるための保存のコツを紹介します。

【野菜ソムリエプロ監修】ライムの賞味期限のめやすは、常温保存で4〜5日程度です。さらに日持ちさせるなら、冷蔵庫や冷凍庫で数週間〜1ヶ月保存できますよ。この記事で保存方法の手順を解説しているので、参考にしてください。

たくあんが腐るとカビやぬめりなど見た目の変化が現れます。たくあんの賞味期限は開封後に短くなるため、長期保存できる方法を知っておくと良いです。この記事ではたくあんが腐るとどうなるか、冷蔵庫での日持ちや冷凍方法を紹介します。