2020-10

料理・食材

生ラーメンの賞味期限を徹底調査!麺やスープの期限切れは大丈夫?

【管理栄養士監修】生ラーメンの賞味期限はメーカーによって異なりますが、冷蔵保存で20日程度のものが多いです。この記事では、ラーメンが腐ったときの見分け方や冷凍保存の方法などを詳しくご紹介していきます。
料理・食材

そばの賞味期限切れ!いつまで大丈夫かは生麺と乾麺で全く違う

【管理栄養士監修】そばが賞味期限切れになった場合、乾麺であれば多少の期間であれば食べられる可能性がありますが、生麵や半生麺はあまり日持ちしません。この記事ではそばの日持ちや保存方法などについて詳しくご紹介しています。
生活関連

次亜塩素酸水の簡単な作り方|除菌するときの注意点も徹底解説!

感染症が流行りだすと、消毒用アルコールをみんなが一斉に買ってしまうため、入手が難しくなりますよね。 消毒用アルコールの代わりになるものを調べてみると、次亜塩素酸水がすぐれた殺菌力を持っていて、しかも塩を材料に自宅でも作れるとの情報を発見しま...
料理・食材

カステラは冷凍保存できる!保存期間や解凍のコツも教えます!

私は大のカステラ好きなのですが、一度にたくさんは食べられないので、個包装のパックを買うことがほとんどです。 何となく物足りないけどしょうがないか...と思っていたところ、友人から「冷凍できるよ!」と聞きました。 冷凍するとパサパサになってし...
料理・食材

カッテージチーズの冷凍保存方法|解凍時や離乳食で使うときの注意点

【管理栄養士監修】カッテージチーズを冷凍すると風味が落ちるため、あまりおすすめできません。どうしても冷凍する場合は、加熱調理に利用すると良いでしょう。そのほか開封後の日持ちや冷凍の注意事項などをお伝えしていきます。
料理・食材

ビーフシチューの冷凍保存方法|保存期間や解凍のコツを教えます!

ビーフシチューって、少しだけ作るのは難しいですよね。大鍋で作るのが定番で、「何食も食べ続けるのは飽きるな...」といつも思っていました。 そこで、「たくさん作り置きして冷凍すれば、好きなタイミングで食べられるのでは?」と考えています。 「冷...
生活関連

100円ライターがつかないときの復活方法!まずはコレを試して!

最近の100円ライターって火がつきにくくて、とても使いにくいですよね。 100円ライターだから買ったばかりでも不良品でつかないのかなと諦めようと思いながらも、なんとか以前の使い心地が復活しないものかと試行錯誤しているのは私だけではないはず。...
料理・食材

クリームチーズにカビが生えたときの対処法!保存のコツも解説

【管理栄養士監修】クリームチーズはカビやすく、開封するとあまり日持ちしません。この記事では、クリームチーズの風味を守る保存方法や長期保存の方法、アレンジレシピなどもあわせてご紹介していきます。
お出かけ・季節イベント

京都観光タクシーの口コミと評判!1日貸切おすすめ4社とは?

桜や紅葉で美しい京都。世界的な文化遺産・京都料理・舞妓体験など、余所では味わえない楽しい事がいっぱいなんです! そんな京都を満喫するには 「貸切の観光タクシー」がおすすめ。 なぜなら、観光タクシーを利用すれば、”たった1日” で京都の魅力を...
料理・食材

うどんの賞味期限切れはいつまで大丈夫?生麺から乾麺まで全て解説!

【管理栄養士監修】うどんは多少賞味期限切れでも食べられる可能性がありますが、食べる場合は自己判断が必要です。また生麺・半生麺・乾麺で賞味期限に違いがあり、未開封・開封後でも状況が異なるため、詳しくご紹介していきます。