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料理・食材

ヨーグルトの賞味期限切れ5日後は食べられる?何日まで大丈夫か

賞味期限切れのヨーグルトは5日目でも未開封なら食べられる可能性がありますが、開封後は早めに食べる必要があります。ヨーグルトの腐っているかの見分け方や日持ちする保存方法、期限切れ・期限間近の活用法も紹介します。
料理・食材

ミンティアの賞味期限切れは腐る?開封後の日持ちやカビの見分け方

【執筆者:編集部 山上由利子】 ミンティアは賞味期限切れでも、未開封で正しく保存していれば腐ることはありません。 しかし開封後は吸湿しやすく、風味・食感が損なわれ美味しくなくなるだけでなく、保存状態が悪いとカビが生える可能性もあるため注意が...
料理・食材

氷砂糖に賞味期限はある?冷蔵庫保存は要注意?正しい保存方法は

氷砂糖には賞味期限がありません。正しく保存していれば半永久的に使用できますが、保存状態が悪いと劣化して食べられなくなる場合があります。この記事では、氷砂糖が長持ちする理由・劣化やダニを防ぐ保存法、おすすめの使い道などを紹介します。

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