"腐る"

【管理栄養士監修】カビが生えたカレーは食べない方が安全です。カビが生えていなくても、白っぽくなっていたり臭いや味に異変がある場合は、腐っている可能性があります。そのほかカレーの保存方法などもご紹介していきます。

【管理栄養士監修】豆苗は栄養豊富で、生食できる野菜です。毒性の心配はほとんどありませんが、子供や妊婦さんは加熱するとより安心でしょう。そのほか、長持ちする保存方法や豆苗のレシピなどもあわせてご紹介していきます。

【管理栄養士監修】かぼちゃは種類によっては生食できるものもあり、その場合は皮を取り除くのがポイントです。かぼちゃを生で美味しく食べるためのポイントや注意点に加え、保存方法などもあわせてご紹介しています。

煮物を作ろうとレシピを調べていたのですが、調味料欄に「ザラメ糖」と書かれていました。 ザラメって、おかきの周りやカステラの底に付いていたり、わたあめを作るときにザラザラっと入れているアレですよね。 我が家に在庫がないので、他のレシピを探して...

【管理栄養士監修】牛肉が臭い原因や臭みの少ない種類、臭みを取る方法などを説明しています。腐っている状態も説明するので、食べられるか判断できるようになります。臭みが強い牛肉を調理するレシピもぜひ参考にしてくださいね。

【管理栄養士監修】サトウのごはんといったレトルトご飯の賞味期限は、半年以上と長いものが多いです。賞味期限切れでも多少であれば食べられることが多いようです。実際に期限切れを食べた人の口コミを参考に、詳しくご紹介していきます。

実家に帰ったら、冷蔵庫に買い置きして飲みきれなくなったヤクルトがたくさんあり、中には賞味期限切れになったものまでありました。 捨てるのがもったいなかったので何本か飲んでも腹痛は起こりませんでしたが、そもそもヤクルトは賞味期限切れでも大丈夫な...

久しぶりに祖母が遊びに来ることになり、お気に入りの和菓子を用意して待っていました。 ところが、「体調が悪いから1週間延期する」と連絡が...。和菓子の賞味期限を見ると、あと1日しかもちません。 ひとまず冷凍してみたのですが、大丈夫なのでしょ...

私の実家では、ここ数年干し柿作りをしています。自然が生み出す甘みは「感動」！の一言なのですが、ただ一つ、日持ちしないのが残念です。 「もっとゆっくり味わいたい」と思っていたところ、友人から「干し柿は冷凍できる」と聞きました。 冷凍保存すると...

「おはぎ”を手作りするぞ～！」ときな粉を買ってきたのですが、余ってしまいました。 きなこは、そんなに使う頻度も高くないので、気が付くと「あれ、このきな粉、いつ開封したっけ…？」となってしまいがちです。 きな粉は賞味期限が過ぎても、見た目にあ...