"レシピ"

料理・食材

人参ジュースを飲んではいけない人もいる?体に悪いって本当?

人参ジュースは不足しがちや野菜の栄養素を補えるメリットがあり、副作用もなく体に悪い飲みものではありません。飲んではいけない人は原材料にアレルギーがある人ですが、それ以外でも健康面にリスクがある人は飲み過ぎに注意が必要なのでタイプ別に解説します。
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豚肉は酸っぱい匂いだけなら加熱すればOK?消費期限内でも臭い理由

消費期限内でも豚肉から酸っぱい匂いがすると腐ってると考えられますが、獣臭い・納豆臭いなどは成分由来で食べられる可能性があります。腐った豚肉は食中毒の原因にもなるので、安全に美味しく食べるために見分け方や臭みの取り方、保存方法を解説します。
料理・食材

かまぼこ(練り物)は体に悪い?添加物が危険?健康への悪影響は

かまぼこを含む練り物は添加物や塩分の摂り過ぎが心配されますが、食べ過ぎなければ体に悪い影響はありません。デメリットとメリットをしっかり見極めて健康維持に役立てたいですね。この記事では食品添加物の安全性や、ヘルシーに食べる活用法を紹介します。
料理・食材

豚バラは体に悪いの?脂身に注意?食べ過ぎによる健康への影響

豚バラは脂身が多いので、肥満・生活習慣病になるなど体に悪いと思われがちですが、食べ過ぎなければ健康に役立つ栄養素も含んでいるため上手に摂取したいものです。この記事では豚バラのメリット・デメリットをわかりやすく説明しています。
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ミントタブレットは体に悪い?やめとけと言われる理由と危険性

ミントタブレットは食べ過ぎによる下痢、依存症や糖尿病の悪化が疑われる人工甘味料の使用が原因で、体に悪いからやめとけと言われます。この記事では体へのメリットデメリット、食べ方・選び方の工夫などを紹介します。
料理・食材

メープルシロップは健康に悪い?危険性の有無について徹底検証

メープルシロップは天然の甘味料で、摂りすぎなければ健康に悪いわけではありません。この記事では、栄養成分・はちみつとの違い・GI値・糖尿病との関連性や危険性の有無などについて解説しています。
料理・食材

パンチェッタで食中毒に?自家製は危険?腐る・カビの見分け方も

パンチェッタは、自家製をそのまま生食すると食中毒の危険があります。腐るとカビが発生しますが、熟成との見分け方を確認しましょう。この記事では、正しい食べ方・失敗しにくい作り方・保存方法などを紹介します。
料理・食材

カニカマは健康に悪い?添加物の注意点や食べ過ぎのデメリット

カニカマは通常量なら健康に悪いものではありませんが、食べ過ぎると塩分の摂り過ぎによる健康影響が懸念されます。どの程度の塩分量か、食品添加物の安全性について、またおすすめの活用法などを紹介していきます。
料理・食材

岩下の新生姜は体に悪い?太る?食べ過ぎによるデメリットを解説

岩下の新生姜は適量なら体に悪い影響や太る心配は少ないでしょう。食べ過ぎると腹痛や下痢になる人もいるので注意が必要です。生姜は加熱・乾燥すると成分が変化します。毎日の健康作りに酢生姜のおいしさと効果を取り入れましょう。
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キウイを毎日食べた結果を徹底検証!身体に何が起こるのか?

キウイを毎日食べた結果、ダイエットや健康維持にメリットを感じる人がいる一方で、寝る前にゴールドキウイを食べ過ぎると太るといったデメリットになるので、毎日キウイを食べていたらどうなるか、食べ過ぎにならない適量などを紹介します。