生活の知恵袋 YOSEMITE

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煮物って冷凍保存できるの? かぼちゃ,ひじき,筍など

      2017/10/15



大量に作った煮物を腐らせてしまったことはありませんか?

「煮物を大量に作ると、3日目には嫌そうな顔されるよね〜」

って切り出してみたら、

「里帰りの時に大量に煮物を作っておいたけど、腐って捨てられたわ〜」
「彼の家で煮物を作ったけど、彼が実家に帰ることになって腐らせたわ〜」

と、食べ切れずに腐らせてしまった話が出るわ出るわ…。

ついつい作りすぎちゃう煮物。

同じ味が続けば飽きてしまうし、腐って捨てるのはよくある話なんですね。


「解凍したら、かぼちゃがカッスカスだった!」
「なんか美味しくなくなってるのよね〜」

などなど、煮物の冷凍保存にも失敗談が山積み。

そうなんです!

煮物の冷凍って、失敗が多いんです!

美味しいまま冷凍保存できたら、食べ飽きて腐らせることもないのに!!

あなたもそう思ったことありませんか?

そこで今回は、煮物を大量に作っても困らない為に

煮物を冷凍する方法を調べてみました!

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