"管理栄養士 中村明美先生"

料理・食材

海苔の栄養と食べ過ぎによる症状|腹痛などの原因や1日の適量は何枚?

【管理栄養士監修】海苔にはたんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分がバランスよく含まれています。しかし食物繊維やヨウ素の影響で腹痛や吐き気などの症状が現れる可能性があるため食べ過ぎには注意が必要です。1日の適量など海苔の正しい食べ方を紹介します。
料理・食材

ドラゴンフルーツの栄養と食べ過ぎの注意点|適量や効果的な食べ方

【管理栄養士監修】ドラゴンフルーツには健康や美容に良い効果を期待できる成分が豊富に含まれていますが、食べ過ぎると下痢や腹痛などの副作用や太る可能性も考えられます。そこでメリットやデメリットに加え、1日の適量、基本的な食べ方なども併せてご紹介していきます。
料理・食材

りんごの栄養と食べ過ぎの注意点|毎日の適量と効果的な食べ方

【管理栄養士監修】りんごを食べ過ぎると食物繊維が下痢や便秘の原因になるなど、デメリットになることがあります。しかしりんごは栄養価が高く、適量を食べれば多くのメリットが期待できる果物です。1日の適量や効果的な食べ方も解説していますよ。
料理・食材

煮干しの食べ過ぎは体に悪い?病気の原因になる?1日の適量も解説

【管理栄養士監修】煮干しを食べ過ぎると、痛風を発症する恐れや、下痢などの食中毒を起こす場合がありますが、適量を食べるとダイエットや美肌効果がきたいできます。1日の適量と効果的な食べ方を紹介します。
ダイエット

からあげクンのカロリー・糖質・脂質を調査!他のホットスナックとも徹底比較

【管理栄養士監修】ローソンのからあげクンは衣が薄く鶏胸肉が使用されているため、比較的カロリー・糖質・脂質が少ないホットスナックです。ダイエット効果を高めるために、食べ過ぎた余分なカロリーを消費する方法や、太りにくい食べ方などを紹介します。
料理・食材

フルグラの食べ過ぎで便秘や下痢になる?1日の適量と健康的な食べ方は

【管理栄養士監修】フルグラは食べ過ぎると食物繊維の影響で便秘や下痢、腹痛になることがあり、糖質が多いので太る原因にもなります。しかし適量であれば便秘解消や貧血予防などの効果も期待できるため、ダイエット中でも安心できる食べ方などをご紹介します。
料理・食材

だしの素・和風だしの代用品15選!ほんだしや白だしとの違いは?

【管理栄養士監修】和風だしの素の代用品はほんだしや白だし、昆布だしなどで可能ですが、それぞれ風味や特徴が違うので工夫が必要です。代わりの調味料を使う時の注意点、手作りでだしの素を代用する方法などを紹介しています。
料理・食材

ほうれん草を食べ過ぎると病気になる?1日の摂取量はどのくらいか

【管理栄養士監修】ほうれん草を食べ過ぎると、シュウ酸などの影響で尿路結石、下痢、腹痛などが起こる場合があります。しかし適量で食べれば問題なく、食べ方次第でシュウ酸を減らすことはできるので、工夫しながら食生活に取り入れていきましょう。
料理・食材

アスパラガスの栄養と食べ過ぎによるデメリット|1日の適量も解説

【管理栄養士監修】栄養が豊富でおいしいアズパラガスも、食べ過ぎるとデメリットや思わぬ副作用があります。そこで今回は、アスパラガスの食べ過ぎない1日の適量を考え、栄養のメリットを活かして食べられる食べ方のコツなどもご紹介します!
ダイエット

十割そば100gのカロリー|糖質や他の栄養も解説!太らない食べ方とは

【管理栄養士監修】十割そばはうどんと比べてカロリーが低いわけではありませんが、食物繊維が豊富なため血糖値が上がりにくくダイエット向きとされています。この記事ではダイエット効果を高める食べ方やメニューを紹介しています。