料理・食材

大根の賞味期限は冷蔵庫や常温でどれくらい?腐ったときの見分け方は?

【管理栄養士監修】大根の賞味期限は常温だと1週間~1ヶ月ですが、冷蔵すると日持ちが短くなることがあります。腐ると見た目や臭いに変化がでてきますが、変色しても食べられることもあります。このほか保存方法についてもご紹介しています。
料理・食材

作った麦茶の賞味期限を煮出しと水出しで解説!腐るとどうなるの?

先日2泊3日の旅行から帰ってくると、キッチンに麦茶が放置されていました。 とっくに賞味期限切れのような状態で、トロっと変化した麦茶...  きっと誰かが旅行前にちょっと飲み、そのままにしていたのでしょう。 犯人探しはさておき...手作り麦茶...
生活関連

卒検前の効果測定とは?問題の特徴や受からないときのコツを伝授

自動車学校で第二段階の学科全てを受講したので、卒検前効果測定を受けることになりました。 卒検前効果測定は難しいのでしょうか? 受からない人が多いのでしょうか? 自動車学校にあるムサシで何度も勉強しているのですが、不安です。 落ちた場合、何回...
料理・食材

鯖缶の賞味期限切れは何年後まで安全か調査!開封後の日持ちは?

鯖缶の賞味期限は長いです。 ストックしたまま忘れてしまうことはないでしょうか? そんなとき、「賞味期限が過ぎたって、そうそう腐らないだろう」という気持ちと、 「大変な状態になってたら、見たくない」という気持ちで開封を迷ってしまいます。 今回...
料理・食材

スモークサーモンの賞味期限を大解剖!腐るとどうなるかも解説

先日、主人がカナダのシアトルから出張のお土産でスモークサーモンをたくさん買ってきてくれました。 真空パックに入っていましたが、開封後の賞味期限はいつまで大丈夫なのかわからなかったので、スモークサーモンの賞味期限や日持ち期間を中心に以下につい...
料理・食材

ミートソースの日持ちは冷蔵庫や冷凍で何日?腐るとこうなる!

【管理栄養士監修】ミートソースの賞味期限や手作りの場合の日持ちなどを詳しく解説しています。腐るとどうなるのかや賞味期限切れは食べられるのか、保存方法、日持ちする作り方などもご紹介しているので、ぜひ参考にしてみてください。
料理・食材

干し椎茸の賞味期限や開封後の日持ちは?腐るとどうなるかも解説!

【管理栄養士監修】干し椎茸の賞味期限は未開封だと1年程度のものが多いですが、開封すると1ヶ月程度で使い切るのが好ましいです。そのほか水戻ししたあとや手作りの場合の日持ちや、傷んだ状態の見分け方をご紹介します。
料理・食材

鮭の日持ちを徹底調査!生の切り身から調理後まで全て解説するよ

【管理栄養士監修】生や調理後の鮭の日持ちは数日程度ですが、加工してある場合の賞味期限はまちまちです。賞味期限切れの場合は、腐っている様子がないかよく確認しましょう。そのほか上手な保存方法もご紹介していきます。
生活関連

小数点第一位や四捨五入の意味を小学生にも分かるように解説!

私は税理士事務所で働いていました。 税金の計算には、「小数点第一位以下を”四捨五入”、”切り捨て”、”切り上げ”」のような指定が、何度も出てきます。 そんなときしっかり確認して計算しないと、計算のやり直し、書類の作り直し...とても大変でし...
料理・食材

飲むヨーグルトが賞味期限切れに!何日過ぎたら捨てるべき?

忙しい朝などは特に、身体に良いヨーグルトを手軽に取れる「飲むヨーグルト」を重宝しているという人も多いのではないでしょうか。 我が家でも常に何本か買い置きしておくのですが、気が付くと賞味期限切れになっていることも多々…。 発酵食品なので少しく...