"賞味期限 消費期限"

ウインナーは腐ると臭いや色などに変化が現れるため、それらの特徴を確認すればまだ食べられるかの判断ができます。ウインナーが腐る原因や冷蔵・冷凍での正しい保存方法を解説し、劣化したウインナーを美味しく食べ切るためのおすすめレシピもご紹介します。

【大学教授監修】めんつゆは開封すると空気に触れてカビや酵母などの微生物が侵入して傷みやすく、腐って食べると危険な状態になる場合もあるため見分け方を覚えておくと便利です。開封後のめんつゆは特に扱い方に気を付け、正しく保存して最後まで美味しく食べきりましょう。

ブルーベリーの表面が白いのは多くの場合植物自体が分泌するブルームで、新鮮で美味しく食べられる証です。しかしカビが生えたり腐ったりして食べられないこともあるので、見分けの目安になるそれぞれの特徴や、長持ちさせるための保存方法のコツを解説します。

餃子の皮の黒い点々は小麦の一部のふすまの変色の場合があります。その場合は食べられますが、ふすまに似ている黒カビが生えることもあるため見分け方を知っておくことが大切です。余った皮も正しい保存方法で保存しておけば乾燥やカビを防げます。

そら豆は黒や茶色に変色しても、ポリフェノールが原因で食べられる場合が多いです。しかしそら豆は傷みやすいため、腐って食べられない場合の見分け方や、美味しく食べきるための調理方法、保存のコツをご紹介します。

【野菜ソムリエプロ監修】もやしが茶色くても食べられる場合とそうでないと場合があるので、変色している場所やかおり、ぬめりがないかをチェックしましょう。この記事ではもやしが食べられるかの見分け方や、少しでも長持ちさせるための冷蔵庫保存のコツを紹介しています。

うどんがピンクや黒、白に変色した場合は、カビと考え処分するのがおすすめです。またざるがカビている可能性も。食べても大丈夫なうどんの見分け方や正しい保存方法、どれくらい日持ちするかの目安を解説します。

【野菜ソムリエプロ監修】白いえのきが茶色く変色し、ぬめりや臭いがある場合は鮮度が落ちてしまっていますが、もともと茶色い品種のえのきも存在します。この記事では、古くなって茶色いえのきと新鮮なブラウンえのきとの違いや見分け方を解説しています。

【管理栄養士監修】ごぼうが腐ると臭いや味、触ると柔らかいなどの明らかな変化があるが、色の変化や空洞など判断しづらい場合がある。腐ったごぼうの見分け方や日持ちしやすい保存方法、腐る前のごぼうを美味しく食べるためのポイントをご紹介しています。