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【ひな祭りの食べ物由来】ひなあられ,はまぐりの意味とは?

      2016/05/05



ひな祭りの正確な由来は
はっきりしていないようです。


平安時代の貴族の子女の雅な遊びが
始まりという説や、

遣唐使によって古代中国から
もたらされた
「上巳の祓い(じょうしのはらい)」が発展し、

「流し雛(ながしびな)」になった
という説があります。


平安貴族の子女の「遊び事」の記録は
現存しています。

現代の女の子がお人形遊びをするように、
小さな御所風の御殿「屋形」をしつらえて飾ったものが始まり
とされています。


また、儀式的な要素はなく、
子供の「遊び事」
だったので、
「雛遊び」と言われているようです。

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ひな祭りの食べ物には全て意味がある!!

《菱餅(ひしもち)》

菱餅の色にはそれぞれ意味があります。
「桃色」魔除け
「白」清浄・純潔
「緑」健康・新緑の生命力です。

他に、の下に新緑の新芽が芽生え、
桃の花
が咲いている
春の風景を
あらわしているとも言われています。

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《ひなあられ》

菱餅をくだいて作ったので、
桃色や白、緑色がひなあられにも
入っているそうです。

好きな色を使って作っているわけではないのですね。

尚、関東と関西では、ひなあられに
違いがあるようです。


関東のひなあられは、お米を爆ぜて作ったポン菓子に
砂糖で味付け
したもの。

関西のひなあられは、お餅で出来たおかきで、
味付けも醤油や塩
など、しょっぱいです。


菱餅(ひしもち)をあられにしたのは、
関西
のひなあられなのですね。


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《白酒・甘酒》

ひな祭りの3月3日は「桃の節句」とも
言われています。

桃は百歳を表す「百瀬(ももせ)」に
通じているので、

3月3日には、桃の花を清酒に浸した「桃花酒(とうかしゅ)」
が飲まれていたそうです。

また、桃の花には「邪を裂く力」がある
とも言われているようです。


江戸時代からは、穀物からつくられる中国の蒸留酒である
「白酒」が定着してきました。

「白酒」にも伝説があって、
昔、大蛇の子どもを宿してしまった女性が、

3月3日に白酒を飲んだところ、
大蛇の子を流産したそうです。

このことから3月3日に白酒を飲むと「胎内に悪い子を宿さない」
言われています。


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《はまぐりのお吸い物》

はまぐりは2枚の貝がぴったりと合い、他の貝とは合わないことから
「貞操」を象徴しています。


また、相性の良い結婚相手に巡り合えて、
仲睦まじく過ごせるようにと、

「夫婦和合」の願いもかけられています。

私たちは、春の旬の海の幸を、
女の子の幸せと合わせて
いただいていたのですね。

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雛人形を飾るときに知っておきたいこと

現在のひな祭りのようになってきたのは、江戸時代です。

「雛遊び」と季節の変わり目の「節句の儀式」が結びついて
全国に広まりました。


そして、徳川幕府によって
「上巳の節句(3月3日)」

「五節句」の一つに定められたのです。


ちなみに「五節句」とは、
「人日の節句(1月7日)」
「端午の節句(5月5日)」

「七夕の節句(7月7日)」

「重陽の節句(9月9日)」
そして
「上巳の節句(3月3日)」
のことをいいます。


ひな人形の原型が“流し雛”である
という説は上述しましたね。


人形作りの技術が発達して
立派な人形が作られるようになると、

「災いを祓う人型」から「飾るもの」と変化していきます。

上流階級では、嫁入り道具の中に
立派なひな人形を持たせるようになり、

豪華な婚礼の風習や嫁入り道具が
加わったそうです。


あまりに華美にはしるようになり、
贅沢禁止令が出されるほどだったとか。


72c26a8031630464919754628b8aaae7_s【出典:http://www.photo-ac.com/】

女の子のお祝いに、赤ちゃんが加わり
「初節句」
のお祝いとして
ひな人形を送り、
その子の幸せを祈る
ようになったそうです。


立派なひな人形も素敵ですが、
現代の住宅事情に合ったお雛様

いろいろ出ています。


お雛様を飾る場所は特に決まりごとは
ありません。
箪笥の上やサイドボードの上、
ピアノの上に飾るという方も・・・


玄関に飾るのも季節感があって素敵ですが、
高温多湿などお人形にとって良くない場所でないか

しっかりチェックしてから
飾りましょう。

えっ!?しまい忘れるとお嫁にいけないの?

「早くお雛様をしまわないと、お嫁に行けなくなる」とは、
私も言われました。


ひな祭りが終わると、
慌てて片づけたものです。


「季節の飾り物を時期外れまで片づけずにいる家の女の子は、
しつけがなっていない
。」

だらしのない子」

など、厳しい意見・・・

「片づけが、3月3日を1日遅れるごとに婚期が1年遅れる」
という、恐ろしい(笑)ものまで・・・

「早く飾る」「早く片づける」
=「早くお嫁に行ける」

語呂合わせでの言い伝えもあります。

dc01979cc65f76cbafc2de842e434c46_s【出典:http://www.photo-ac.com/】

でも、

安心して下さい!


しまい忘れてもお嫁に行けます。
※しまい忘れた人が言うので大丈夫!

でも、ちょっと気になる方には
いつまでに片づければ良いか

教えてあげましょう。


やはり、季節の変わり目が重要になってくるようです。

立春(2月4日頃)から飾りはじめ、
春分の日(3月21日頃)
までに
片づけるなんて、

のんびりした意見(1日過ぎると1年遅れる・・・?)も
ありました。


尚、来年のひな祭りまでお雛様をしまっておくのですから、
お天気の良い湿気の少ない時にお雛様をしまいたいものです。

3月3日が過ぎたら、お天気の良い日
選んで片づけをするのが、
お雛様にとって一番
のようです。


女の子の幸せを願って飾るお雛様。大事に扱いたいものです。

ライター:なみたま


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