料理・食材

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グラニュー糖の代用品15選!砂糖を徹底比較・上白糖は代わりになる?

グラニュー糖がない!そんなときには、他の砂糖や甘味料で代用できます。とはいえ、それぞれ重さや風味、形状が違って、量や甘みの調整、仕上がりが心配ですね。そこで今回は、グラニュー糖の代用におすすめの食品や使い方のポイントをご紹介します。
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レモン汁の代用品15選!酢やポッカレモンは代わりになる?クエン酸は

レモン汁がないときは、ポッカレモンや酢、クエン酸などで代用できます。ただし大切なのは、レモン汁をどんな役割で使うかを理解して選ぶことです。この記事では、レモン汁の代わりとして使える食材15選を紹介しています。
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お酢の代用品12選!リンゴ酢や米酢は代わりになる?すし酢が無いときは

お酢がなくても代用できる調味料はたくさんあります。そのまま代用できる調味料だけでなく、酸味や香りなどの特徴が異なる調味料についてもお料理に合わせた代用のコツを紹介します。また、すし酢やリンゴ酢の代用品についてもご紹介します。
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フリスクの食べ過ぎは下痢・味覚障害や太る原因に?1日何個が適量か

フリスクの食べ過ぎは下痢、太る、味覚障害、口臭等の原因になります。また人工甘味料の依存性もあります。フリスクで健康を損なうことがないように、適量を食べるようにしましょう。副作用が現れたら控えることも大切です。
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鶏ガラスープの代用品8選!ほんだしは代わりになる?人気レシピも紹介

鶏ガラスープの素がないときには代用して中華味の素やシャンタン、コンソメ、ほんだしなどを使うことが出来ます。それぞれ代用品が持つ特性を見て調整することが大切です。また、代わりの調味料でのレシピも紹介します。
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スイカの食べ過ぎは下痢・胃痛・太る原因になる?1日の適量は

スイカの食べ過ぎは体質や持病によっては下痢や胃痛などの原因になる可能性がありますが、正しい食べ方をすることでダイエットや健康に役立つ働きが期待できます。スイカを食べ過ぎによる健康への影響や、1日の適量についてご紹介します。
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ニラの食べ過ぎは体に悪い?デメリットとメリット・1日の摂取量

ニラの食べ過ぎにより胃痛や腹痛、下痢、吐き気などの症状が出ますが、ニラは適量を食べる事で逆にメリットの方が多くなります。1日に食べるニラの適量や、生ニラと加熱ニラの栄養素の違いやレシピを紹介しています。
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きゅうりの食べ過ぎは胃痛・下痢・太る原因になる?1日何本が適量か

きゅうりを食べ過ぎると、胃痛などの症状を引き起こすことがありますが適正量を食べれば問題ありません。きゅうりの性質や成分から1日何本食べるのが適正量なのか、ダイエットに最適な食べ方などを紹介します。
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らっきょうの食べ過ぎは腹痛・下痢・鼻血の原因になる?1日の適量は

らっきょうを食べ過ぎると腹痛や下痢、鼻血など体に悪影響を与える危険性があります。らっきょうに含まれる成分と過剰摂取との関係、食べ過ぎにならない1日の適量、適度に食べるとどのような効果が期待できるのかなどを紹介します。
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人参の食べ過ぎは柑皮症や太る原因になる?死亡説は本当?1日の適量は

人参を食べ過ぎると、柑皮症となる場合があるため注意が必要ですが、ビタミンAの過剰症になることや太る心配はありません。人参の過剰摂取で起こる症状や1日の適量と人参の栄養成分のメリットやおすすめの食べ方を紹介します。
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ぶどうの食べ過ぎは下痢・腹痛・太る原因になる?1日何粒が適量か

ぶどうを食べ過ぎると腹痛や下痢、吐き気などの原因になり、太る心配もあるので注意が必要です。この記事では食べ過ぎにならない1日のぶどうの適量やダイエット中も安心のぶどうを食べ過ぎずおいしく味わえる、太りにくい食べ方をご紹介します。
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大根の食べ過ぎは下痢・胃痛・太る原因になる?1日の適量や簡単な対処法

大根の食べ過ぎで実際に下痢や胃痛、腹痛といった症状を訴えている人がいます。大根の食べ過ぎで体調不良になる原因や、体調不良を起こさないようにする方法、実際に胃痛になった場合の対処法について解説しています。
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ブルーベリーの食べ過ぎは下痢・太る原因になる?1日何粒が適量か

ブルーベリーの食べ過ぎによって下痢や便秘、肥満、アレルギー等が起こる可能性があります。しかし本来は低カロリーで栄養成分も多い食品なので、食べる量や食べ方に注意して副作用を避けながら取り入れていきましょう。
2021.02.25
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グミの食べ過ぎは腹痛・便秘・ニキビの原因になる?1日の適量は

グミを食べ過ぎると気持ち悪くなったり、腹痛・便秘・ニキビの原因となる可能性があります。グミは太るのか?という疑問にも栄養面の観点から1日に食べる適量やおすすめ商品別に適量の考え方についてご紹介します。
2021.02.24
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ピスタチオを食べ過ぎるとニキビや太る原因に!死亡説は本当?1日の適量は

ピスタチオは食べ過ぎるとニキビができたり太るなどのデメリットもありますが、適量を守れば体に良いメリットの多い食材です。健康的に食べるためのピスタチオの1日の摂取量やおすすめの食べ方をご紹介します。
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パクチーとカメムシの匂い成分は同じ?好き嫌いは遺伝子で決まる!

パクチーはカメムシ臭いと言われることが多くあります。本記事ではカメムシとパクチーの匂い成分が科学的にも近いということ、またパクチーの匂いの好き嫌いが遺伝子由来とされている理由、実際にパクチーとカメムシは同じ味がするのかなどをまとめました。
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みょうがの食べ過ぎが下痢・腹痛の原因になる?1日何個が適量か

みょうがを食べ過ぎると下痢や腹痛、アレルギーのような症状など体に悪影響をおよぼす危険性があります。みょうがに含まれる成分と過剰摂取の関係、食べ過ぎにならない1日の適量、適度に食べるとどのようなメリットがあるかなどを紹介します。
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乾燥わかめの食べ過ぎは危険!そのまま食べるリスクや摂取量の目安

乾燥わかめをそのまま食べ過ぎると塩分やヨウ素の過剰摂取による影響、消化不良による腹痛や腸閉塞を起こす可能性もあり危険です。ダイエットでおやつがわりに食べるのもNGです。しかし、適量を食べるとメリットがあるので摂取量の目安も紹介します。
2021.02.24
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バナナの賞味期限はいつまで?腐るとどうなるのか見分け方も解説

賞味期限が短いバナナがいつまで食べられるのか、どうなったら食べない方がいいのかをわかりやすく紹介します。長持ちさせる保存方法や大量消費できるかんたんレシピで、傷みやすいバナナも長く美味しく楽しめますよ。
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いちじくの食べ過ぎは下痢・胃痛・太る原因になる?1日何個が適量か

いちじくの食べ過ぎは良くありません。なぜならば食物繊維や糖質量、カロリーが高すぎると、下痢・嘔吐・アレルギーなどの症状が出るからです。この記事では、いちじくを食べ過ぎない個数、いちじくの効果・効能などについて説明していきます。
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もやしの消費期限切れは何日後にNG?1日3日後は?見分け方も解説!

消費期限切れのもやしは1日過ぎただけでも食べるのは危険です。消費期限内でも保存方法によっては酸っぱい臭いがすることもあるので、注意が必要です。腐ったもやしの見分け方や冷凍保存の方法などを紹介します。
2021.02.20
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しいたけの食べ過ぎは腹痛・下痢・吐き気の原因になる?1日の摂取量も解説

栄養たっぷりのしいたけも食べ過ぎると腹痛や吐き気をはじめ、体にさまざまな悪影響が。適量を上手に摂って、しいたけの栄養素を健康維持に役立てましょう。食べ過ぎの症状や原因、しいたけの1日の適量をご紹介します。
2021.02.20
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ホットケーキミックスの賞味期限切れは未開封で何年OK?3年後はNG?

ホットケーキミックスは賞味期限切れでも、正しい保存方法を守っていれば食べられる場合があります。ホットケーキミックスに設定される賞味期限について、賞味期限が切れても食べられるかどうかの見分け方や、開封後の正しい保存方法などを紹介します。
2021.02.20
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オートミールは体に悪い?良い?健康的な正しい食べ方や注意点

オートミールが体に悪いかは食べ方や商品の選び方に左右されます。体に悪いと言われてしまう理由を紐解きながら、体にいい健康的な食べ方と、安心した食べられるオートミールの選び方、健康的で簡単に作れる人気のレシピをご紹介します。
2021.02.20
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モンスターエナジーの効果時間は?色ごとの効き目や注意点まとめ

モンスターエナジーの効果と、色の種類別に特徴をまとめました。色ごとに分かりやすく成分を比較できるグラフや、モンスターエナジーの効果時間、注意したい飲み方、含まれている成分の特徴などをご紹介しています。
2021.02.20
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