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シャインマスカットは体に悪い?太る?食べ過ぎのデメリットは

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料理・食材

シャインマスカット 体に悪い

【執筆者:編集部 佐々木なるみ】

シャインマスカットには、体に悪い成分が含まれているわけではないので、子供からお年寄りまで食べても大丈夫なフルーツです。

しかし、食べ過ぎると太る可能性があり、水分が多いフルーツゆえに腹痛や下痢を引き起こすことがあります。

適量を守れば、体にうれしい効果も期待できるので、シャインマスカットを食べるメリット・デメリット含めて紹介します。

この記事を読むとわかる!
シャインマスカットのこと

 

  • 体に悪いといわれる理由
  • 食べ過ぎるとどうなる
  • なぜ種なしにできるのか
  • シャインマスカットに含まれる栄養素のメリット

どんな栄養成分が含まれているのか気になる人は、ぜひこの記事を参考にしてみてください。

   

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シャインマスカットは体に悪い?食べ過ぎると太るのか

シャインマスカット 糖質

シャインマスカットの過剰摂取が体に悪いとされているのは、糖質の摂り過ぎで体に悪影響を与える可能性があるからです。(※1)

シャインマスカットが体に悪いと言われる原因
太る 糖質の過剰摂取
下痢・腹痛 水分の過剰摂取

糖質や水分は体にとって必要な成分であり、体に悪い原因は、あくまでも過剰摂取です。

ヨセミテ編集部・メモ
ヨセミテ
編集部
シャインマスカットをはじめとするフルーツは、甘いのが特徴なので、ついつい食べ過ぎてしまいますよね。

どのくらい摂取した場合を食べ過ぎというのか、覚えておくといいかもしれません。

糖質の過剰摂取でカロリーオーバーの危険!1日何粒まで?

シャインマスカット100g当たりに含まれる糖質の量は約17gで、他のフルーツと比較してやや多いでしょう。(※2)

100g当たりの糖質量

シャインマスカット:17g
メロン:9.3g
温州みかん:8.9g

糖質の過剰摂取で健康を害する危険性は、さまざまな研究により明らかになっていますが、日本では摂取目安量の上限を厳密に定めていません。(※3)

しかし、糖質の最低必要量は約100 g/日と推定されており、さらに、WHOは総エネルギーの10%未満に糖質摂取量を留めることを推奨しています。

注意しておきたいのが、シャインマスカット一房は約500~600gで、一房まるまる一人で食べれば、砂糖の固まりともいわれる甘いドーナツよりも多くの糖質を摂取したことになります。

ヨセミテ編集部・笑顔
ヨセミテ
編集部
1日数粒と決める必要はありませんが、 毎日の食事にも糖質は含まれているので、食べ過ぎないようにみんなで分け合って食べるといいです。

糖質以外にも気をつけるべきポイントは、シャインマスカットに含まれる水分量です。

シャインマスカットは消化に悪い!腹痛や下痢に注意

水分の多いシャインマスカットを過剰に摂取すると、腹痛や下痢を引き起こす可能性があります。

シャインマスカットに含まれる成分のうち、約80%は水分です。

ヨセミテ編集部・笑顔
ヨセミテ
編集部
暑い日の水分補給や体温低下目的で、食べ過ぎないように注意したほうがいいでしょう。

また、シャインマスカットは皮ごと食べられますが、消化に良いとは言い切れません

実際、品種は異なりますが、ぶどうの皮は消化に悪いといわれています。

体に悪い影響が出ないように、食べ過ぎに注意するだけでなく、自分の体調と相談しながら摂取しましょう。

体に悪い影響が出ないようにするポイント
太る 食べ過ぎない
下痢・腹痛 胃腸が弱い人は特に気をつける

病気や害虫の被害から果物を守るためには、農薬不使用は難しいといわれています。

では、シャインマスカットにはどんな農薬が使われているのでしょうか。

種がないのは農薬を使っているから!安全性は?

ぶどうと違ってシャインマスカットが種なしなのは、生育途中でジベレリン液と呼ばれる農薬を使用しているからです。

このジベレリン液は、農薬取締法の規制 によって厳しい審査を合格して登録されています。

ヨセミテ編集部・メモ
ヨセミテ
編集部
自然界にも存在する植物ホルモンの一種であることから、安全性の高い農薬と考えられています。

ただし、長期的な摂取による健康被害がないとは言い切れないため、農薬使用に厳しい欧州の取り組みにも注目しておきましょう。

一方、よく残留農薬と間違えられるものがあります。

皮についている白い粉で、実際は農薬ではなくブルームと呼ばれる天然のワックスです。

皮の表面に分泌する脂質成分で、雨や朝露などをはじいて、病気を防ぐ役割を持ちます。(※4)

ヨセミテ編集部・笑顔
ヨセミテ
編集部
体に悪い影響はありませんが、気になるようであれば優しく洗い流すといいですよ。

食べ過ぎると体に悪い影響をおよぼす可能性のあるシャインマスカットですが、うれしいメリットも期待できますよ。

シャインマスカットの栄養素|利尿作用や美容に効果的?

シャインマスカット 栄養素

シャインマスカットには、ビタミンやポリフェノールなどといった栄養成分が含まれています。

シャインマスカットに含まれるおもな栄養素
レスベラトロール
(ポリフェノール)
活性酸素のはたらきを抑える
カリウム 細胞液のバランスを保つ
体内の塩分に働きかける
ビタミンB 体の機能を正常に保つ

赤色や黒色をしたぶどう含有のポリフェノールはアントシアニンと呼ばれる成分ですが、シャインマスカットに含まれるポリフェノールはレスベラトロールです。

ヨセミテ編集部・メモ
ヨセミテ
編集部
同じような働きも期待されており、どちらが良くてどちらが悪いというわけではありません。

カリウムは利尿作用があるといわれていますが、シャインマスカット自体が医薬品のように、病気に対する効果・効能が期待できるものではないので注意してください。

ダイエットやむくみ解消は期待できる?

シャインマスカットはGI値は比較的低いため、ダイエット中であっても少量であれば摂取してもいいでしょう。

GI値とは

食後の血糖値の上昇度を表す指標。ブドウ糖を基準値100としており、GI値70以上が高GI食品です。

また、塩分の摂り過ぎは体のむくみにつながるため、シャインマスカットに含まれるカリウムは効果的に働くと期待されています。

栄養素を逃さないためにも、下記の記事で紹介している保存方法にも注意してくださいね。

常温でも日持ちするので、少し多めに買っていても安心です。

ぜひ、食べ過ぎには注意してくださいね。

結論|シャインマスカットは食べ過ぎなければ体に悪い影響はない

シャインマスカッットのまとめ
  • 太る、下痢、腹痛などを引き起こす可能性がある
  • 糖質と水分が多く含まれている
  • 安全性の高い農薬を使って種なしシャインマスカットが誕生する
  • ビタミン・ポリフェノール・ミネラルなどが豊富
  • 食べ過ぎなければ体にうれしいメリットが期待できる

シャインマスカットを過剰摂取すると、太る、下痢、腹痛といった体に悪い影響が出るおそれがあります。

糖質や水分過多が主な原因と考えられていますが、そもそも体に必要な成分なので、過度に心配する必要はありません。

ポリフェノールやビタミンなどの栄誉素も含まれているので、家族や友人と一緒に分けながら食べるといいですよ。

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